Det er de lekre, karamelliserte mandlene som gjør denne kaken så god. Småsvidde eksemplarer av arten gjør ikke samme nytten så det gjelder å passe godt på mens fyllet er i ovnen. Kanskje må du justere steketiden eller temperaturen litt – ingen ovner er like.
Oppskrifter for deg som elsker smaken av karamell
Har du lyst på en enda saftigere kake går det an å utvide til en epletoscakake. Skjær to til tre epler i skiver og stikk dem ned i deigen før kaken stekes.
Her finner du flere oppskrifter på kaker med epler
