Ukens kake

Tyttebær passer til mer enn trollkrem og kjøttkaker

Denne desserten kommer til å få fart på seg. Oppskriften er veldig enkel.

Aase E. Jacobsen

25 September 2015 - 15:26

Tyttebær er vel en av bærtypene som må ha litt sukker for å nytes. Men det er synd at denne smaksresssursen reduseres til å følge kjøttkaker og viltsteik fra sidelinja.

I denne desserten får den spille hovedrollen, riktig nok med hjelp av både epler og krydder.

Den smaker helt fantastisk nylaget, men tåler absolutt å stå til dagen etter. Om det blir noe igjen.

Eple- og tyttebærcobbler

Fremgangsmåte

Sett ovnen på 175 °C. Smør en ildfast form - ca. 35x22 cm.
Ta ut kjernehusene og del eplene i 1/2 cm tykke skiver.
Legg epleskivene over i formen og strø over tyttebær og sukker.
Pisk sammen smør og sukker.
Bland sammen alle de tørre ingrediensene og vend det inn i smørblandingen.
Pisk i fløte og egg. Hell røren over epleskivene og stek cobbleren midt i ovnen i 20-25 minutter.

Tips:
Server formen nystekt, gjerne med vaniljesaus eller vaniljeis til.

Se våre andre kakeoppskrifter med epler

Bli abonnent på aperitif + og oppnå store fordeler samtidig som rabatter på alle våre kurs

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få ukens kake som nyhetsbrev

Sendt inn av Frukt.no

Vurder oppskriften

Drikke som passer til denne oppskriften

Åkre Edel Is-Sider

Norge

Volum: 0.38 l Pris: 353.00 kr Basisutvalget

88 POENG

Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Dagens rett

Søndagsmiddagen er en førsommerlig kyllingfilet

Saftig kyllingkjøtt pakket inn i spekeskinke som får følge av myk sommerkål, er en perfekt match. Prøv denne oppskriften.

Les hele saken

Dagens rett

Mer smaksrikt enn dette skal vanskelig gjøres uten veldig mye arbeid

Inviter til et skikkelig festmåltid med denne smaksrike vrien med stekt kveite, rekesaus, tomat og basilikum

Les hele saken

Ukens drink

Du behøver ikke være kommunist for å sette pris på denne drinken

Og du behøver heller ikke være kommunist for å feire 1. mai. Med en drink som denne blir feiringen minneverdig.

Les hele saken

Slik inntok Texas Skåne - ingen røyk uten kjøtt er mottoet for Holy Smoke

Holy Smoke startet som et hobbyprojekt, og er blitt en kjempesuksess med sin satsing på tex-barbeque. Slik at sesongrestauranten er blitt Sveriges fremste barbequedestinasjon.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå

Dagens rett

Søndagsmiddagen er en førsommerlig kyllingfilet

Saftig kyllingkjøtt pakket inn i spekeskinke som får følge av myk sommerkål, er en perfekt match. Prøv denne oppskriften.

Les hele saken

Dagens rett

Mer smaksrikt enn dette skal vanskelig gjøres uten veldig mye arbeid

Inviter til et skikkelig festmåltid med denne smaksrike vrien med stekt kveite, rekesaus, tomat og basilikum

Les hele saken

Godbiter i pollisten

Den kuleste roséen er like kul i år

Den er i tillegg et veldig godt kjøp, kommer i svært små kvanta og blir raskt utsolgt, så handle raskt. Eller velg den røde utgaven. Så er du klar for piknik.

Les hele saken