Desserter

Tyttebær passer til mer enn trollkrem og kjøttkaker som her i en cobbler med epler

Desserter

Rosa pannekaker til frokost eller dessert som alle vil like

Disse rødbetepannekakene passer til så vel frokost som dessert - eller når bare er «fysen» på noe godt. Uten at du bruker av kvoten for det søte.

Les hele saken

Slik lager du den beste julegrøten og juledessertene alle gleder seg til

Desserter

Oppskrifter på risgrøt, riskrem, multekrem, karamellpudding og andre juledesserter

Slik lager du den beste julegrøten og juledessertene alle gleder seg til

Når julegrøten havner på bordet, vet alle at det er jul og at en mandel er gjemt oppi alt det hvite. Restene bruker du til dessert. Eller så kan du velge en av de andre fristende juledessertene du finner oppskrifter på her.

Les hele saken

Desserter

Drikke til juledesserten

Slik velger du drikke til juledesserten

Vi tøyser ikke med de søte juletradisjonene, derfor blir det også veldig klassisk i glasset.

Les hele saken

Desserter

Dette var bestemors favorittdessert

Har du levd noen tiår, husker du sikkert den gammeldagse festdesserten Marte Knipe. Sikre deg oppskriften.

Les hele saken

Desserter

Disse koreanske pannekakene er en av årets mattrender

De er søte og fylt med nøtter og fungerer derfor som alternativ til kake eller dessert - eller snack.

Les hele saken

Desserter

Dette bruker du rester av gresskar til - og den smaker like godt som den ser ut

Gresskar kan brukes i langt flere søte settinger enn pai. Denne oppskriften på dessert for eksempel.

Les hele saken

Desserter

Ja, dette er en pannekake

Clafoutis er franskmennenes svar på tykk pannekake. En super dessert som er best nylaget.

Les hele saken

Desserter

Begynner eplene i hagen å modne skal du lage denne desserten

Når eplene begynner å falle ned, gjelder det å handle raskt. Da kan denne oppskriften komme deg til unnsetning.

Les hele saken

Rabarbra fra hagen blir til en herlig dessert på null tid

Desserter

Lettlaget rabarbradessert med mandler, kesam og creme fraiche

Rabarbra fra hagen blir til en herlig dessert på null tid

Den lager seg selv mens middagen inntas eller mens du koker kaffen og gjestene er på vei.

Les hele saken

Juleinspirert dessert i siste liten - som også smaker knallgodt

Desserter

Fiken med whiskyinfusert sirup og vaniljeis

Juleinspirert dessert i siste liten - som også smaker knallgodt

Ferske fiken er en luksus du kan unne deg i jula, og i hvert fall når de endre opp som en så lettlaget dessert.

Les hele saken

En porsjonspai med rips og hasselnøtter har alle plass til som dessert

Desserter

Dessertpai med hasselnøtter og rips

En porsjonspai med rips og hasselnøtter har alle plass til som dessert

Noen ganger er det mest praktisk å lage desserten eller kaken til kaffen porsjonsvis. Denne kombinasjonen vil garantert falle i smak.

Les hele saken

Lag en av disse deilige sausene eller luftige kremene til sommerens bær

Desserter

Oppskrifter dessertsaus og dessertkrem

Lag en av disse deilige sausene eller luftige kremene til sommerens bær

Sesongens friske frukter og bær roper på fløyelsmyke fyldige sauser. Hvem kan vel tenke seg rips servert uten vaniljesaus? Her får du mange flotte oppskrifter på sauser og kremer.

Les hele saken

Desserter

Jordbærflan

Denne jordbærpaien har det lille ekstra

Det som gjør at denne paien skiller seg ut, får du vite når du leser oppskriften.

Les hele saken

Vannbakkels fylt med friske bær og råkrem er smaken av sommer

Desserter

Vannbakkels med råkrem og bær

Vannbakkels fylt med friske bær og råkrem er smaken av sommer

Denne lettvinte og sommerlige retten passer like godt på kakebordet som til dessert.

Les hele saken

Desserter

Rask is med bær fra fryseren, kesam eller skyr

Slik lager du iskrem på et øyeblikk

Iskrem er kanskje den beste desserten på denne tiden av året. Er fryseren tom for is, lager du denne enten med fjorårets bær eller bærblanding fra butikken.

Les hele saken

Desserter

Matkurs i Oslo

Lær deg kunsten å bake på en kveld

Hvorfor blir kaken perfekt én gang og ikke fullt så vellykket neste gang? Hvordan lager jeg perfekt vannbakkels? Dette og mye mer får du svar på gjennom dette kurset.

Les hele saken

Friterte blomster er så sommerlig som en dessert kan bli

Desserter

Friterte hylleblomster med jordbærsaus

Friterte blomster er så sommerlig som en dessert kan bli

Hylleblomster er svært aromatiske og matcher nyrørt jordbærsaus veldig godt.

Les hele saken

Dagens dessert smaker av sommer og litt til

Desserter

Lettlaget sommerdessert

Dagens dessert smaker av sommer og litt til

Sjokolademousse, jordbær og lemoncurd med sprø knuste kjeks er det som trengs for maksimal dessertglede.

Les hele saken

Legg rabarbraen på grillen og bli overrasket over hvor godt det smaker

Desserter

Grillet rabarbra med kakesmuler og iskrem

Legg rabarbraen på grillen og bli overrasket over hvor godt det smaker

Du finner knapt et bedre tilbehør til iskremen enn dette. Må prøves.

Les hele saken

Har du fryseren full av tyttebær, er denne desserten fin å bruke dem til

Desserter

Yoghurt-panna cotta med tyttebærsaus

Har du fryseren full av tyttebær, er denne desserten fin å bruke dem til

Tyttebær i desserten gjør den ekstra frisk og god. Med yoghurt i stedet for fløte blir panna cottaen ekstra lett, men fortsatt med mye smak.

Les hele saken

Desserter

Matkurs 11. oktober i Oslo

Bli en mester med desserter

Nå kan du lære å lage desserter lik dem som serveres på de beste restaurantene.

Les hele saken

Desserter

Matkurs 3. februar i Oslo

Bli en mester med desserter

Nå kan du lære å lage desserter lik dem som serveres på de beste restaurantene.

Les hele saken

Desserter

Sommerens beste desserter har du alltid plass til

Feriemiddagene avsluttes gjerne med noe søtt og sommerlig. Prøv en av disse go'-oppskriftene med tilhørende drikkeforslag.

Les hele saken

Desserter

Julemenyen - Kaker og desserter

Her finner du det du trenger for at den søte avslutningen skal bli blant julens virkelige høydepunkter.

Les hele saken

Desserter

Hva drikker du til juledesserten?

Skal vi velge riskrem eller multekrem som juledessert og hva skal vi ha å drikke til? Her får du de gode tipsene.

Les hele saken

les flere saker i arkivet

Norges største vindatabase er blitt enda bedre

Annonse

Kommende kurs
Vinsmaking når det passer deg
Er dere en større gruppe som ønsker en privat og skreddersydd vinsmaking? Da må du se hit!
Les hele saken
Kommende kurs
Lær mer om champagne
Lær mer om verdens beste musserende viner og smak 9 elegante champagner med vår egen vinekspert Marte Øyen Nordahl
Les hele saken
Kommende kurs
Prøv noe nytt: Nyt og lær om vin til toner av Édith Piaf
Bli med på en annerledes vinsmaking hvor vinene blir en del av historien. En hyllest til kvinnen, vinen og musikken.
Les hele saken

TEST

Champagnefest i basishylla i november

Allerede nå kan du sikre deg vellagret champagne til svært konkurransedyktige priser, som neppe kommer igjen. Og det på et pol nær deg. Men også en håndfull rødviner til høstlige menyer er verd å ta en titt på.

Les hele saken Se flere tester FLERE TESTER
TEST

Nyheter hvitvin: Blant novembers 400 hvitvinsnyheter er det en håndfull søte perler som skinner ekstra sterkt

Søte viner får ekstra attraksjonsverdi når det nærmer seg jul. Det er dessuten ekstra mye god å velge blant nå. Men også for den som holder seg til det tørre hvite.

Les hele saken Se flere tester FLERE TESTER
TEST

120 nye musserende: Det finnes knapt noen over denne som holder det navnet lover

I november er det flere typer boblefest, og over alle rager denne unike champagnen som er både sjelden og høy priset. Men det finnes sågar knallkjøp blant de høyest skårede champagnene.

Les hele saken Se flere tester FLERE TESTER
TEST

Fantastiske Cote Rotier viser 2024-årgangens klassiske storhet

Blant de 450 testede rødvinsnyhetene i november holder Rhone og Rostaing fortet, men også lenger sør i dalen er det, ikke overraskende, knallgode viner å finne.

Les hele saken Se flere tester FLERE TESTER
TEST

Spesialpol: 75 vinnyheter fra Italia er testet deriblant mange legender

Med høy legendestatus blir det selvsagt langt mellom de gode kjøpene. Men noen finnes det, selvsagt målt opp mot dagens høyere prisnivå.

Les hele saken Se flere tester FLERE TESTER

Kommende kurs

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå - 2

Forsiden akkurat nå - 3

Forsiden akkurat nå - 4

Forsiden akkurat nå - 5

Forsiden akkurat nå - 6