Ukens vin
Ja, flasken er sær, men det som er inni er et realt kupp

Ja, flasken er sær, men det som er inni er et realt kupp

149,90 er en super pris for så god vin. Og denne litt upraktiske flaskeformen er å finne i 107 polhyller.
Aase E. Jacobsen
27 Juni 2017 - 14:45

Dermed kan Juliusspital Würzburger Riesling Trocken 2016 bli en god følgesvenn i sommer, lett å få tak i som den er, og ikke minst til en veldig gunstig pris. Enten om du vil gi bort en vin i gave som ikke er helt A4 eller om du unner deg noe annet enn enkel vin fra boks. For denne rieslingen er både smaksrik og svært anvendelig i matveien. Den tåler sågar å ligge i flere år i en god kjeller. Selv om du nok må la den ligge i esker på gulvet siden den ikke passer inn i standard vinstativer.

Bakgrunnen for den høye kvaliteten er at druematerialet kommer fra gode parseller med kalkholdig jordsmonn rundt Würzburg. Byen som er selveste hovedstaden i Franken og dermed for vinen i denne litt kitsche/gammeldagse flasken bedre kjent som bocksbeutel.

Utsikt mot Marienburg fra Würzburger Stein-vinmarken.

 

Franken-viner får gjerne litt høyere modning og alkohol enn i Mosel, Rheingau og Nahe, men i 2016 er det veldig god balanse mellom syre, fylde og alkohol.

Juliusspital er i dag en veletablert og tradisjonsrik produsent i Franken og er sammen med Bürgerspital de opprinnelige sykehusene i Würzburg.

Juliusspital er staselig og fyrstelig så det holder.

 

Les mer om hva som kjennetegner vinene herfra

I dag drives de som stiftelser og Juliusspital omfatter mange typer virksomheter innen omsorgsektoren ved siden av gårds- og skogsdrift i tillegg til vinproduksjon.

Horst Kolesch og Lothar Flösser er ansvarlig for vinproduksjonen hos Juliusspital.

 

Se alt det lekre som kommer fra denne produsenten 

Hvis du vil ha tips om flere slike viner, sørg for å registrere deg for våre nyhetsbrev  

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Få ting smaker bedre enn dampet kveite med syrlige rotgrønnsaker og fondantpoteter
Dagens rett

Få ting smaker bedre enn dampet kveite med syrlige rotgrønnsaker og fondantpoteter

Denne helgen får den guddommelige kveita følge av flotte rotgrønnsaker - som fortsatt holder godt mål. Summen er et skikkelig norsk festmåltid.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Spareribs fra grillen takker alle ja til
Dagens rett
Spareribs med blomkålsalat

Spareribs fra grillen takker alle ja til

Spareribs kan du enten lage helt fra bunnen av eller velge den forkokte fra butikken. Denne oppskriften gjelder for begge versjoner.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Flytende solskinn er vitamininnsprøytningen du trenger nå
Ukens drink

Flytende solskinn er vitamininnsprøytningen du trenger nå

Denne ukens friske drink har muligens fått sitt navn fra Jamaica. Der, og i andre varme strøk, kaller man nemlig regntidens nedbør for nettopp Liquid Sunshine.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Spesialpol: Som ventet får riesling konkurranse fra både chardonnay og pinot noir når Tyskland er tema
+
Tester

Spesialpol: Som ventet får riesling konkurranse fra både chardonnay og pinot noir når Tyskland er tema

Så selv om det er en god håndfull friske og konsentrerte 2024-rieslinger som er verd å sjekke ut, utfordres de både innen- og utenfra.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Få ting smaker bedre enn dampet kveite med syrlige rotgrønnsaker og fondantpoteter
Dagens rett

Få ting smaker bedre enn dampet kveite med syrlige rotgrønnsaker og fondantpoteter

Denne helgen får den guddommelige kveita følge av flotte rotgrønnsaker - som fortsatt holder godt mål. Summen er et skikkelig norsk festmåltid.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Spareribs fra grillen takker alle ja til
Dagens rett
Spareribs med blomkålsalat

Spareribs fra grillen takker alle ja til

Spareribs kan du enten lage helt fra bunnen av eller velge den forkokte fra butikken. Denne oppskriften gjelder for begge versjoner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Knallkjøp som gir en annen smak av Etna
+
Godbiter i pollisten

Knallkjøp som gir en annen smak av Etna

Hos Al-Cantàra kombineres kunst og poesi med vinmaking og innimellom andre enn de vanlige druesortene i førersetet – og det smaker svært godt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Er grillen klargjort? Skaff deg disse vinene til sesongstart
+
Ukens vin

Er grillen klargjort? Skaff deg disse vinene til sesongstart

200 kroner hver og alle gjør en jobb overfor vårens første grilling. Samtidig som de skiller seg klart ut i sin prisklasse.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Glad i musserende vin? Smak forskjellene og finn din favoritt!
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking lørdager kl. 14.30 i Oslo

Glad i musserende vin? Smak forskjellene og finn din favoritt!

Er du nysgjerrig på hva som faktisk er forskjellen på musserende viner? Denne ettermiddagen får du muligheten til å smake 6 ulike musserende viner. En perfekt vinsmaking for vennegjengen!

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Flytende solskinn er vitamininnsprøytningen du trenger nå
Ukens drink

Flytende solskinn er vitamininnsprøytningen du trenger nå

Denne ukens friske drink har muligens fått sitt navn fra Jamaica. Der, og i andre varme strøk, kaller man nemlig regntidens nedbør for nettopp Liquid Sunshine.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her