Vinkurs 9. februar i Oslo - Châteauneuf-du-Pape-middag og vinsmaking på Onda

Dato og tid: Lørdag 9. februar 2013, kl. 18.00 - 23.00

Pris: kroner 1295,- pr. person

Sted: Onda Restaurant, Stranden 30, 0250 Oslo

Avbestillingsfrist: 03.02.13 kl. 23.59.

Påmeldingen er bindende. Dersom du melder deg på kurset, men unnlater å møte opp eller melder deg av etter fristen, refunderes ikke kursavgiften.

Avbestilling skjer ved å sende en e-post til kurs@aperitif.no

Verdensberømte og historiske Châteauneuf-du-Pape

Denne kvelden får vi besøk fra selveste Jean Pierre Durand , direktøren for det historiske vinhuset Ogier Caves des Papes , og her lærer du mer om noen av Frankrikes mest berømte vinområder og deres særegenheter.

Gjennom en spesialkomponert fireretters meny, satt opp av kjøkkensjefen Jonathan Howell ved topprestauranten Onda , vil du selv oppleve mat og vin i perfekt harmoni.

Til middagen får du servert en rekke av Ogier sine toppviner, deriblant deres ikoniske Clos de l'Oratoire i både hvit og rød utgave.

• FIXME: Link format not implemented: <link ANCHOR_NAME="Meny"> Se menyen for kvelden her

Unik smaking av Châteauneuf-du-Papes terroir

Denne kvelden får du også en enestående reise igjennom Châteauneuf-du-Pape sine forskjellige terroir .

Ogier Caves des Papes er nemlig det eneste vinhuset i området som lager akkurat samme vin fra 4 forskjellige jordsmonn. Druesammensetningen, vinifikasjon og alle andre detaljer er helt identiske, det er bare jordsmonnet som er forskjellig.

Gjennom denne spennende smakingen får du selv oppleve hvor viktig jordsmonn er for vinens karakter.

Gå ikke glipp av denne unike middagen og smakingen - ta med gode venner og meld deg på nå!