Zachen konkurs

Zachariasbryggen Restauranter AS har meldt oppbud etter å ha mistet leiekontrakt til erkerivalen.

10 Januar 2013 - 22:27

35 mister jobben, mens kreditorene kan tape 8-10 millioner, opplyser eierne i utelivsselskapet KJS til Bergens Tidende.

Inntil nyttår drev KJS utestedene Pianobaren, Piren og Havariet på Zachariasbryggen. Etter en voldgiftsdom i høst, fikk erkerivalen Ricks flytte inn i lokalene fra nyttår av.

LES OGSÅ: Vil begjære Zachariasbryggen konkurs

KJS driver en rekke andre restauranter og utesteder i Bergen. De siste storsatsingene er Matbørsen og Våg, mens Steinar Knutsen i KJS sier til avisa at det er for tidlig å si om konkursen i Zachariasbryggen Restauranter får konsekvenser for disse utestedene.

Ifølge Knutsen hadde konsernet en dårlig høst, og stedene på Zachen skal ha gått med underskudd for første gang siden 1988.

LES OGSÅ: Delikatesse-stopp i Trondheim

Norges største vindatabase er blitt enda bedre

Annonse

Dagens rett

Marinert breiflabb i krydret kokossuppe setter fart på smaksløkene

Her er både fisken marinert med masse krydder samtidig som suppen har et godt kryddersting.

Les hele saken

Dagens rett

Viltsesongen er i gang: Med en slik klassiker på middagsinvitasjonen får du ja fra alle

Her fylles Wellington-en med hjortefilet og tilbehør med smak av norsk natur, nemlig einerbærsaus. Bedre festmiddag enn dette finnes knapt.

Les hele saken

Et eple om dagen kan også nytes på denne måten

Ukens drink

Green Room - eplemartini

Et eple om dagen kan også nytes på denne måten

Apple martini eller appletini var en stor hit på 2000-tallet. Den gang som en miks av vodka og eplesnaps. Denne versjonen er mye mer interessant.

Les hele saken

Tester

Champagnefest i basishylla i november

Allerede nå kan du sikre deg vellagret champagne til svært konkurransedyktige priser, som neppe kommer igjen. Og det på et pol nær deg. Men også en håndfull rødviner til høstlige menyer er verd å ta en titt på.

Les hele saken