Fyll alle ingredienser i en shaker med is og rist. Sil over i et avkjølt cocktailglass. Pynt med limebåt.
*Achiotesirup:
50 g achiotepasta
5 dl friskpresset appelsinjuice
1 stjerneanis
1 kanelstang
2,5 dl agavesirup
Rør ut achiotepastaen i appelsinjuice ved lav temperatur. Ha i krydder og la trekke i 10 minutter. Tilsett agavesirupen, sil og sett til avkjøling. Dette er en ganske stor porsjon som rekker til 25 drinker, men den holder seg fint i kjøleskap en uke. Du kan selvsagt halvere oppskriften.
