Foto: viennetta

Clover Club med lite alkohol - drinkoppskrift

Også en klassisk drink som Clover Club kan lages som lo - altså med mindre alkohol, og likevel smake tett opp til originalen.

Drinker /
Vinbaserte drinker

Fremgangsmåte

Ha alle ingrediensene i en shaker, sett sammen shakeren og
rist hardt i cirka 15 sekunder uten is. Da vil du få maks effekt
av eggehviten, og drinken vil bli fluffy og fin. Åpne shakeren,
og tilsett så mye is du klarer i den største delen. Rist i vei til
du hører at isen knuses, og det begynner å danne seg rim på
shakeren.

Sil over i et avkjølt glass.

Tips:
Når du har eggehvite i drinken, bør du alltid bruke en
tesil – så slipper du uønskede rester av egg i drinken.

Her finner du oppskrift på klassisk Clover Club

Her finner du oppskrift på Clover Club uten alkohol

Her kan du søke i Apéritifs drinkbase med over 2000 oppskrifter

Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige bartender enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne

Få ukens drink som nyhetsbrev

Sendt inn av Drinkboka av Anne Maurseth

Lignende oppskrifter

Ambrato & tonic

4

5 minutter

Vermut og tonic er på moten igjen, og denne smaker fortreffelig når du ikke vil ha en for alkoholsterk drink.
Mulled wine

4

20 minutter

Britenes versjon av gløgg heter mulled wine. Den består av rødvin og krydder. Har du en skvett boksvin igjen kan du bruke den. Følg den meget enkle oppskriften.
Sandeman Bliss

4

5 minutter

Kombinasjonen av portvin, appelsin og kanel gir en drink med god julesmak. Samtidig som den er leskende og ikke for alkoholsterk.
Moet Ruby Red

4

5 minutter
Kir

4

5 minutter

Bytter du ut den klassiske aligotévinen med champagne eller musserende fra Burgund så har du en Kir Royal.
Rose

0

5 minutter

Sensasjonelt rimelig for verdens dyreste tørre riesling

5300 kroner er ikke billig, men sammenlignet med hva denne vinen går for internasjonalt er prisen en brøkdel. Den er et av få unntak, for de fleste rieslingene er innafor manges budsjett.

Les hele saken

Lag en litt annen vri på pastaretten i dag

Om du ikke har sik i fryseren, kan du bruke annen type fisk fra fiskedisken. Uansett er retten vel verd å prøve selv om det ikke er så vanlig med fisk i pastaretter.

Les hele saken

Menu

Logg inn

Clover Club med lite alkohol - drinkoppskrift

Fremgangsmåte

Events

Kommende Kurs

Sensasjonelt rimelig for verdens dyreste tørre riesling

Forsiden akkurat nå - 2

Selv om det kan høres hverdagslig ut, er panert og fritert fisk virkelig festmat

Forsiden akkurat nå - 3

Fordyp deg i chardonnay fra Vin de France til ekte Grand Cru

Forsiden akkurat nå - 4

Lag en litt annen vri på pastaretten i dag

Forsiden akkurat nå - 5

Eksklusive toppviner fra Tyskland med utsikt over hele Oslo

Forsiden akkurat nå - 6

Appelsinsaus passer også til biff, bare prøv denne oppskriften