Foto: Marith Brithsdatter

Con panna al freddo

I denne deilige og oppkvikkende drikken trenger du ikke mange ingredienser. Men en dobbel espresso må du ha. Resten finner du i oppskriften.

Drinker /
Alkoholfrie drinker

Fremgangsmåte

Ha isbiter, sukkerlake og espresso i en shaker i nevnt rekkefølge.
Vend shakeren rundt fire ganger for å kjøle ned drikken.
Sil væsken over i et glass med nye isbiter.
Topp med fløte som du har ristet (eller vispet) til en luftig, men fortsatt flytende konsistens.
Hell den sakte på den øverste isbiten for å få en lagdelt drikk.

PRØV OGSÅ:

Som garnityr kan du gjerne strø litt espresso, kakaopulver eller revet muskatnøtt. Eventuelt kan du klemme litt appelsinskall over som ekstra aroma.

9 avkjølende oppskrifter med kaffe og te og gode tips

Her finner du mange oppskrifter på alkoholfrie drinker

Her kan du søke i Apéritifs drinkbase med over 2000 oppskrifter

Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig som rabatter på alle våre kurs

Lag din egen personlige bartender enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne

Få ukens drink som nyhetsbrev

Sendt inn av Solberg & Hansen

Lignende oppskrifter

Julebrus - helt uten eller med litt alkohol

4

5 minutter

Slik gir du julebrusen en voksnere smak, helt uten eller med alkohol.
Hjemmelaget krydret ingefærøl

4

1 time
The Golden 2.0 alkoholfri

5

5 minutter

Det er selvfølgelig mulig å lage en alkoholfri drink som smaker supert. Her har du oppskriften på en som garantert vil falle i smak.
#furiosa After Mad Max

5

5 minutter
Hvit gløgg som er alkoholfri

4

20 minutter

Du kan selvfølgelig lage en helt alkoholfri julegløgg. Det er fort gjort og den smaker fortreffelig.
Jordbær- og pæredrøm

4

5 minutter

Råmarinert kveitefilet med tapenadedressing og parmesan er den perfekte middagsløsningen når det er sommer og varmt

Når det koker på kjøkkenet, må tiden du tilbringer der reduseres til et minimum. Da kommer denne retten inn som en reddende engel. Den smaker da også himmelsk.

Les hele saken

Salat med burrata og fersken er en fest både for øyet og ganen

Dagens rett er en sikkelig lekkerbisken. Her får både øyet og ganen glede seg. Silkemyk og kremet burrata får selskap av pepret ruccola, bitter raddichio og søt og syrlig fersken - en real fest av en smaksopplevelse.

Les hele saken

Menu

Logg inn

Con panna al freddo

Fremgangsmåte

Events

Kommende Kurs

Råmarinert kveitefilet med tapenadedressing og parmesan er den perfekte middagsløsningen når det er sommer og varmt

Forsiden akkurat nå - 2

Prøv japanske Yakitori-spyd med kylling på grillen

Forsiden akkurat nå - 3

Hekta på Antikken? Fyll glassene med disse vinene

Forsiden akkurat nå - 4

Sjelden og rimelig rødvin som skapt for sommervarme

Forsiden akkurat nå - 5

Salat med burrata og fersken er en fest både for øyet og ganen

Forsiden akkurat nå - 6

Vannmelon er både leskende og svalende og med whisky og litt til får den ekstra dybde