Foto: Marith Brithsdatter

Con panna al freddo

I denne deilige og oppkvikkende drikken trenger du ikke mange ingredienser. Men en dobbel espresso må du ha. Resten finner du i oppskriften.

Drinker /
Alkoholfrie drinker

Fremgangsmåte

Ha isbiter, sukkerlake og espresso i en shaker i nevnt rekkefølge.
Vend shakeren rundt fire ganger for å kjøle ned drikken.
Sil væsken over i et glass med nye isbiter.
Topp med fløte som du har ristet (eller vispet) til en luftig, men fortsatt flytende konsistens.
Hell den sakte på den øverste isbiten for å få en lagdelt drikk.

PRØV OGSÅ:

Som garnityr kan du gjerne strø litt espresso, kakaopulver eller revet muskatnøtt. Eventuelt kan du klemme litt appelsinskall over som ekstra aroma.

9 avkjølende oppskrifter med kaffe og te og gode tips

Her finner du mange oppskrifter på alkoholfrie drinker

Her kan du søke i Apéritifs drinkbase med over 2000 oppskrifter

Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig som rabatter på alle våre kurs

Lag din egen personlige bartender enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne

Få ukens drink som nyhetsbrev

Kilde Solberg & Hansen

Lignende oppskrifter

Julebrus - helt uten eller med litt alkohol

4

5 minutter

Slik gir du julebrusen en voksnere smak, helt uten eller med alkohol.
Hjemmelaget krydret ingefærøl

4

1 time
The Golden 2.0 alkoholfri

5

5 minutter

Det er selvfølgelig mulig å lage en alkoholfri drink som smaker supert. Her har du oppskriften på en som garantert vil falle i smak.
#furiosa After Mad Max

5

5 minutter
Hvit gløgg som er alkoholfri

4

20 minutter

Du kan selvfølgelig lage en helt alkoholfri julegløgg. Det er fort gjort og den smaker fortreffelig.
Jordbær- og pæredrøm

4

5 minutter

Slik har hi-tech og menneskelig luktesans minimert korkproblemet

Faren for ødelagt vin på grunn av dårlig korkkvalitet er nærmest minimert, med de siste årenes investeringer i teknologi. Vi ser på hvordan hi-tech og menneskelig luktesans kombineres for å tilby vinprodusenter bærekraftig framstilte vinkorker.

Les hele saken

Disse vinene har tatt Norge med storm. Bli med og smak hvorfor

Tre norske vinfolk som med sin brede kunnskap har laget viner med historier verdt å fortelle. Den 09. november får du smake 7 viner fra P.A. Larsen og høre de spennende historiene.

Les hele saken

Menu

Logg inn

Con panna al freddo

Fremgangsmåte

Events

Kommende Kurs

Brokkolisuppe med kokosmelk og sprøstekt halloumi er en svært god kombinasjon

Forsiden akkurat nå - 2

Slik har hi-tech og menneskelig luktesans minimert korkproblemet

Forsiden akkurat nå - 3

Disse vinene ser du bare her

Forsiden akkurat nå - 4

Høstferiens beste trelitere

Forsiden akkurat nå - 5

Disse vinene har tatt Norge med storm. Bli med og smak hvorfor

Forsiden akkurat nå - 6

Nye øl i spesialpol: Mørke kraftpakker og pur galskap