Frapple

Drinker /
Rom-basert /
Cocktail

Fremgangsmåte

Fyll en cocktailshaker halvfull med is og ha i alle ingrediensene:

Rist godt og sil drinken over i et stort, godt avkjølt cocktailglass.

Kutt noen små båter av grønt og rødt eple og træ det på en cocktailpinne og pynt med epleskivene på kanten av glasset.

Med denne drinken vant Thomas Frafjord fra Stavanger NM i cocktailmiksing 2009.

Råvarer:

• Bacardi Apple (55212)

• Sourz Apple (41769)

• Bols Blue (6308)

Sendt inn av Thomas Frafjord, Holmen Bar, Victoria Hotel, Stavanger

Forsiden akkurat nå

Med selvplukkete kantareller til kebaben blir den ren luksus

Dagens rett

Med selvplukkete kantareller til kebaben blir den ren luksus

Norsk lam og kantareller får en genial ramme i form av denne kebaben. Topp til helgekosen.

Slå til med helstekt krydderbakt kveite med kremet blomkål og skalldyrglace

Dagens rett

Slå til med helstekt krydderbakt kveite med kremet blomkål og skalldyrglace

Kveite er vår festfisk nummer en og når den bakes hel i ovnen og serveres med din egen skalldyrsaus belønnes du rikelig med smak. Litt med tidkrevende tilbehør riktignok, men det er det verdt.

Kupp for sensommerlig rødvinskos

+

Godbiter i pollisten

Herlig og seriøs økologisk hvitvin til super pris

+

Ukens vin

Herlig og seriøs økologisk hvitvin til super pris

Hvitvin fra Rhône som både har moderat alkohol, god friskhet og en veldig gunstig pris, er sjelden vare.

Innbakte pølser er skikkelig fredagsmoro

Dagens rett

Innbakte pølser er skikkelig fredagsmoro

Både store og små kan fritt velge hva de fylles med. Nyt dem i hjemmet eller pakk dem med i sekken og grill over bålet.

Bak det rosa utseendet skjuler det seg mye kraft og smak

+

Ukens drink

Bak det rosa utseendet skjuler det seg mye kraft og smak

For med Maidens Blush er det så vel gin som pastis - og litt grenadin for fargens skyld.