Granskuddsirup
Foto: zetat

Granskuddsirup

Denne sirupen lages av de spedeste granskuddene. Altså de lyse og myke tuppene på grankvistene om våren.

Fremgangsmåte

Skyll granskuddene godt. Kok opp med vann og la trekke i minst 30 minutter.

Sil av og kok opp væsken med sukker. Rør til det er oppløst.

Hvis du ønsker en tykkere og mørkere sirup, lar du den koke en stund til. Hvis ikke: Avkjøl og ha i godt rengjorte, tette glass eller flasker med kork. Holder 12 måneder i kjøleskap.  

Prøv den i denne drinken: Kongle

Se alle de deilige sirupene du kan lage selv enten til drinken eller i maten

Her kan du søke i Apéritifs drinkbase med over 2000 oppskrifter

Bli medlem av Apéritifs Mat- og vinklubb og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige bartender enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne

Få ukens drink som nyhetsbrev 

 

Sendt inn av Apéritif

Forsiden akkurat nå
Kremet pistasj, kjeksbunn og mørk sjokolade – kaken du lager for å imponere
Ukens kake

Kremet pistasj, kjeksbunn og mørk sjokolade – kaken du lager for å imponere

Denne kaken tilfredsstiller både syn, lukt og smak. Den ser kanskje avansert ut, men hemmeligheten er at den er lekende lett å lage.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Unike viner fra en høyt skattet vinmark til svært konkurransedyktige priser
+
Godbiter i pollisten

Unike viner fra en høyt skattet vinmark til svært konkurransedyktige priser

Klosterwingerte i Markgräferland, sør i Baden, har siden middelalderen da munkene dyrket druer, hatt en egen og høy status.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Årets 17. mai-bobler er ekstra lekre
+
Godbiter i pollisten

Årets 17. mai-bobler er ekstra lekre

De kan bli også dine favoritter. Fantastisk champagnevaluta, den vakreste etiketten, på et pol nær deg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med store flasker på bordet blir 17. mai-festen en suksess
+
Ukens vin

Med store flasker på bordet blir 17. mai-festen en suksess

Magnum eller dobbelmagnum med denne rosévinen matcher alt du planlegger på den store dagen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Bakte søtpoteter kan bli din nye greie, som her fylt med cheddarost, bønner, rødløk, chili
Dagens rett

Bakte søtpoteter kan bli din nye greie, som her fylt med cheddarost, bønner, rødløk, chili

Det som er ekstra bra med denne retten, er at den kan varieres i det uendelige. Åpne kjøleskapsdøra og du har det som trengs.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Knallkjøp til de lange grønne
+
Ukens vin

Knallkjøp til de lange grønne

Med denne vinen kan aspargessesongen innvies.

Les hele saken