Fyll en cocktailshaker halvfull med is og ha i kaffelikøren, curacaoen og juicen.
Rist godt og sil over i et godt avkjølt cocktail- eller daiquiriglass.
Ha kremfløten i en håndshaker og rist den til den såvidt begynner å tykne. Den skal ikke bli krem, men ha en fløyelsmyk og lett flytende konsistens.
Bruk baksiden av en skje og hell kremen forsiktig over drinken, slik at den legger seg som et "lokk" på toppen.
Pynt med appelsinspiral.
Råvarer:
.png "Vinsmaking i Oslo 24. mai")
.jpg)