Lille trille (antioksidant-smoothie)

Fremgangsmåte

Bland alle ingrediensene i en foodprocessor eller blender og kjør til en jevn fyldig masse.
Server straks i ett høyt eller to små glass.
 
Antioksidantinnholdet varierer svært mye i de forskjellige matvarene. Bær, krydder og enkelte nøtter, frukter og grønnsaker er stappfulle av antioksidanter, og kan minske risikoen for blant annet kreft. Bær er en skattkiste når det gjelder antioksidanter. Blåbær, krekling, solbær, bjørnebær, kirsebær, markjordbær, tyttebær, jordbær og tranebær er alle svært rike på antioksidanter. I toppsjiktet finner vi i tillegg nyper, solsikkefrø, valnøtter og en del tørkede krydderurter. Antioksidanter hjelper til med å fjerne skadelige stoffer i kroppen.

Sendt inn av Opplysningskontoret for meieriprodukter

Forsiden akkurat nå
Slik skaper du italienske vibber på middagsbordet
Dagens rett

Slik skaper du italienske vibber på middagsbordet

Når du gratinerer fisk, asparges og tomater med mozzarella, får du en smakfull rett med et hint av italiensk sommer.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Prøv noe nytt med kongekrabben
Dagens rett
Varm kongekrabbe med hvitløk, soyasaus og vårløk

Prøv noe nytt med kongekrabben

Råmarinert kongekrabbe med asiatiske smaker er en super forrett - eller smårett for to.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Må testes: Spennende britisk nykomling
+
Godbiter i pollisten

Må testes: Spennende britisk nykomling

For hvem kan si nei til lekre bobler, like syrefrisk og mineralsk chardonnay eller en sjarmerende rosevin?

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Vilt god historisk hvitvinsvaluta fra Alentejo
+
Ukens vin

Vilt god historisk hvitvinsvaluta fra Alentejo

Denne hvitvinen hamler opp med (nesten) alt av chablis til sjømat og vegetar - og er friskere enn sine nordeuropeiske brødre.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Pizza er kanskje den beste måten å servere kjøttboller på
Dagens rett

Pizza er kanskje den beste måten å servere kjøttboller på

Om du går for 100 prosent hjemmelaget, eller velger halvfabrikata for noen av elementene, er det tid og energi som avgjør.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Er du Lennart-fan, vil du garantert like denne drinken
Ukens drink

Er du Lennart-fan, vil du garantert like denne drinken

Til tross for et litt merkelig navn er denne drinken absolutt en du bør prøve. Med den populære pærelikøren Xante og ingen vodka, blir dette en lettere men fortsatt smakfull utgave av Lennart .

Les hele saken