Erling Eriksen Jr.

Lumumba

Lag denne deilige sjokoladedrinken på noen får strakser. Du vil ikke angre, og de du serverer den til vil nikke anerkjennende.

Drinker /
Varme drinker

Fremgangsmåte

Ha cognacen i et longdrinkglass. Fyll opp med sjokolademelk. Drikkes kald eller varm alt etter gjestens ønske.

Her finner du flere gode cognacdrinker

Her kan du søke i Apéritifs drinkbase med over 2000 oppskrifter

Lag din egen personlige bartender enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne

Få ukens drink som nyhetsbrev

Kilde Erling Eriksen Jr.

Lignende oppskrifter

Påske-cappucino

5

5 minutter

En fyldig cappuccino med umiskjennelig smak av påske: Appelsin og sjokolade.
Solbærtoddy pluss

4

5 minutter
Oslokaffe

5

5 minutter
Potetens velsignelse

4

5 minutter

kaffedrink som denne blir ikke bedre enn kaffen, altså at det nytter ikke å satse på karskkaffe Her er den morske varianten av til Irish Coffee.
Influensadreperen

3

5 minutter
Syndens eple

4

15 minutter

Får du tak i juice av Aroma- eller Gravensten-epler er disse de beste å bruke til denne drinken.

Forsiden akkurat nå

Lykkelig gjensyn med en vin som blir stadig mer trendy

+

Ukens vin

Valtellinas nebbiolo-eleganse kommer av de helt spesielle vekstforholdene

+

Valtellinas nebbiolo-eleganse kommer av de helt spesielle vekstforholdene

Valtellina er et dramatisk landskap innrammet av høye fjelltopper hvor nebbiolo som her går under navnet chiavennasca, vokser i terrasserte vinmarker som vedlikeholdes av sta og pasjonerte vinbønder.

Hvem skulle tro at slik grenachekvalitet kom herfra?

+

Godbiter i pollisten

Hvem skulle tro at slik grenachekvalitet kom herfra?

McLaren Vale er mest kjent for sine shiraz, men disse viser hvor god grenache kan bli, i hendene på de rette folka.

Knallkjøp fra Bordeaux’ Haut-Médoc

+

Ukens vin

Knallkjøp fra Bordeaux’ Haut-Médoc

200 kroner for en 8 år gammel vin er virkelig billig, men legger du på en hundrelapp, får du et enda mer raffinert uttrykk for denne delen av Bordeaux.

Så enkelt lager du en hverdagsrett med lett festsus

Dagens rett

Så enkelt lager du en hverdagsrett med lett festsus

Det er ikke så mye som skal til for å løfte smaken på et stykke laks. Gode råvarer er stikkordet, og det er det flust av om dagen.

Med brandade kan du lage flere typer retter

Dagens rett

Med brandade kan du lage flere typer retter

Kokt klippfisk og potet tilsmakt med hvitløk og god olivenolje er den enkle formularet for den klassiske franske retten brandade. Som kan lages på flere måter.