Ha alle ingrediensene i en blender med en god skje knust is.
Kjør blandingen til du får en tyktflytende drink. Smak til med litt ferskpresset lime og evt litt sukkerlake dersom du ønsker den syrligere.
Tips:
Mangopuré er lett å lage selv. Rens en fullmoden mango, kutt i store biter og kjør den i en blender til du har en tykk puré.
Drinken er laget av Elias Gonzalez tidligere barsjef ved
designhotellet Grims Grenka
.
Råvarer:
