Spionen som kom inn fra kulden drinkoppskrift

Mathias Alsen

Spionen som kom inn fra kulden drinkoppskrift

Drinker /
Whisky-basert /
Varme drinker

Ingredienser

4 cl Grant’s Nordic Oak

2 cl Cointreau (anbefales, men kan sløyfes)

Varm sjokolade/kakao med H-melk eller en melk/fløte-blanding

Olorosokrem:

15 cl fløte

1-2 cl Oloroso-sherry

en klype sukker.

Fremgangsmåte

Rør inn brennevin og likør i den varme kakaoen. Topp med olorosokrem eller vanlig krem. Strø over litt sjokoladepulver og serve med en stang Kvikk Lunsj.

Olorosokrem:

Pisk fløte med sherry og litt sukker. Legg forsiktig oppå kakaoen.

Tips:

Du kan godt bruke en annen type whisky, for eksempel Grant's Family Reserve .

Her kan du søke i Apéritifs drinkbase med over 2000 oppskrifter

Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige bartender enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne

Få ukens drink som nyhetsbrev

Sendt inn av Mathias Alsen

Lignende oppskrifter

Rypejegerens jakttoddy med whisky

4

5 minutter
Skotsk kaffe

4

5 minutter

I denne deilige drinken skal du bruke Irsk whiskey som er den korrekte ingrediensen som kjennetegnes av bløthet, lett sødme og fravær av røyk. Kremtoppen må lages av pisket fløte og ikke fra sprayflaske.
Calvert Coffee

5

5 minutter
Honningtoddy

4

5 minutter
Whiskey-toddi

5

5 minutter
Tennessee Mud

0

5 minutter

Forsiden akkurat nå

Herlig og seriøs økologisk hvitvin til super pris

+

Ukens vin

Herlig og seriøs økologisk hvitvin til super pris

Hvitvin fra Rhône som både har moderat alkohol, god friskhet og en veldig gunstig pris, er sjelden vare.

Når briami - ovnstekt squash, poteter og tomater - står i ovnen, framkaller den minner fra sommerferier i Hellas

Dagens rett

Når briami - ovnstekt squash, poteter og tomater - står i ovnen, framkaller den minner fra sommerferier i Hellas

For er det noe det greske kjøkken briljerer med, så er det å lage gode smaker av enkle, men ferske råvarer. Du kan langt på vei gjenskape den følelsen i eget kjøkken.

Kule hvitviner som gjenskaper historien

+

Godbiter i pollisten

Kule hvitviner som gjenskaper historien

Sherry har en gyllen fortid, før forsterkningen, som stadig flere yngre vinmakere henter fram igjen.

Gi chardonnay en pause – her får du mye mer for pengene

+

Ukens vin

Gi chardonnay en pause – her får du mye mer for pengene

Denne spanske hvitvinen gjør en super jobb som erstatning og ikke minst byr den på veldig god valuta for pengene på 60+ pol.

Javisst kan du bruke rødvin i blåskjellsausen - da heter retten pica-pica

Dagens rett

Javisst kan du bruke rødvin i blåskjellsausen - da heter retten pica-pica

Det gir nemlig ekstra mye smak, men du må ikke drikke rødvin til selv om det faktisk gir en artig smaksopplevelse.

Brødrene Graillot gjør som faren sa

+

Brødrene Graillot gjør som faren sa

Å ta over etter en far som har fått æren av å fornye Crozes-Hermitage, skremte ikke Maxime Graillot som sammen med broren Antoine følger 100 prosent i farens fotspor. Med noen sidesprang over elven og nordover til Beaujolais.