Syrin Mimosa drinkoppskrift
Foto: HAAKON HOSETH Very Agency v

Syrin Mimosa drinkoppskrift

En aromatisk og forfriskende sommerdrink hvor du lager en av ingrediensene selv.

Fremgangsmåte

  1. Eplemost kaldtrukket med syrinblomster:
    Tilsett syrinblomster uten kvist og blader og la kaldtrekke over natten. Syrinene gir mye smak, så her må du prøve deg frem på mengden du liker. 40/60 blomster og eplemost målt i desiliter gir et bra utgangspunkt.
  2. Sil over i et høyt avkjølt glass.
  3. Topp med tørr musserende vin, gjerne naturvin (petnat) eller annen brut nature-vin.
  4. Alternativt:
    Lag en syrinsirup du kan tilsette til drinken. En sirup holder i opp til 4 uker.

Her kan du søke i Apéritifs drinkbase med over 2000 oppskrifter

Her kan du søke i Apéritifs drinkbase med over 2000 oppskrifter

Bli abonnent på aperitif +  og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige bartender enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne

Få ukens drink som nyhetsbrev 

Sendt inn av Cornelia Øiestad fra Villbrygg og Terje Dybdahl og Martin Gawlyta fra Dialekt Bar på M/S Bjørvika

Forsiden akkurat nå
By på en nydelig italienskinspirert rett med kveite
Dagens rett

By på en nydelig italienskinspirert rett med kveite

Det blir fest når kveite står på menyen, og med denne italienske vrien på oppskriften blir det garantert trampeklapp.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Gjør biffen saftig og smakssterk
Dagens rett

Gjør biffen saftig og smakssterk

Denne søndagen blir det saftig biff med bønnesalat og epler som ikke er så snille som de kan høres ut. Denne oppskriften er proppfull av smak.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Chianti-klassiker har fått ekstra påfyll – men prisen er den samme lave
+
Godbiter i pollisten

Chianti-klassiker har fått ekstra påfyll – men prisen er den samme lave

Denne klassikeren av en Chianti Classico er i særdeles god form om dagen – perfekt til peiskosen eller dine beste kjøttretter. Her får du vite hvorfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Start rosésesongen med denne vinterlige utgaven
+
Ukens vin

Start rosésesongen med denne vinterlige utgaven

Den er dessuten en gammel kjenning som det er veldig gledelig at igjen er tilgjengelig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

7 superlekre viner fra Piemonte til 4-retters på Kullt
Matkurs og vinkurs
Winedinner 26. mars i Oslo

7 superlekre viner fra Piemonte til 4-retters på Kullt

Den 26. mars tar den historiske vinprodusenten, Vietti, turen til Kullt for å gi deg en kveld du sent vil glemme.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

En drink som smaker av hylleblomst og løfter om vår
Ukens drink

En drink som smaker av hylleblomst og løfter om vår

Det er akkurat det vi trenger nå som vinteren er på vei til å gi slipp.

Les hele saken