Chris Grøtvedt

Vieux carré

Drinker /
Cognac-basert /
Cocktail

Ingredienser

2 cl rye whisky

2 cl cognac

2 cl søt vermut

1 barskje Dom Bénédictine

2 dæsjer Angostura bitters

2 dæsjer Peychaud bitters

appelsintwist

Fremgangsmåte

Ha ingrediensene i et røreglass fylt med is. Rør i 20-30 sekunder og hell drinken over i et old fashioned-glass fylt med is. Pynt med en appelsintwist.

Tips 1:

Reis til New Orleans under Tales of the cocktail.

Tips 2:

Sett deg i Carousel bar på Hotel Monteleone og bestill en Vieux carré.

Tips 3:

Opplev Bourbon Street og end opp på Alibi hvor alle barkjendiser du leser om i blader og på nettet vanker. Alibi er en såkalt «dive-bar» som har åpent 24 timer i døgnet.

Sendt inn av Chris Grøtvedt

Lignende oppskrifter

Pure Velvet

2

5 minutter
Depth Bomb

3

5 minutter

Her trengs bare cognac, calvados, lime og grenadine som du kan lage hjemme.
XO Lumumba

4

5 minutter

Kombinerer du ekstra god cognac og sjokolade blir det veldig godt. Denne drinken passer like godt kald som varm inne eller ute.
Foxhound

0

5 minutter
Champagnecocktail med cognac

0

10 minutter

Her er en litt spesiell utgave av den klassiske champagnecocktailen vi serverer med en ekstra smak av flott cognac

Forsiden akkurat nå

Denne vinen og druesorten slutter aldri å fascinere

+

Godbiter i pollisten

Denne vinen og druesorten slutter aldri å fascinere

Hvordan det er mulig å lage en rødvin med så mye karakter og eleganse og likevel bare 11,5 prosent alkohol. Og så finnes den på de fleste større pol.

For 200 kroner får du en virkelig herlig rødvin

+

Ukens vin

For 200 kroner får du en virkelig herlig rødvin

Den finnes dessuten i de fleste polhyller og er perfekt å ta med seg på vinterferien – også om den tilbringes hjemme.

Feir kjærligheten med disse lekre boblene fra et pol nær deg

+

Godbiter i pollisten

Feir kjærligheten med disse lekre boblene fra et pol nær deg

En chardonnaychampagne er å finne på de 60 + største polutsalgene – perfekt for valentinsdagen den 14. februar.

Sikre deg en ny og ungdommelig rimelig smak av Rioja

+

Ukens vin

Lag en løkpai med bacon som i Alsace - den berømte tarte flambee

Dagens rett

Lag en løkpai med bacon som i Alsace - den berømte tarte flambee

At denne paien også heter flammkuchen som er tysk for tarte flambee - altså "flammestekt" terte - kommer av at Alsace har både en fransk og tysk kulturhistorie.

Slik lager du ekte bolognesesaus som i Bologna

Guide

Spagetti bolognese oppskrift

Slik lager du ekte bolognesesaus som i Bologna

Lag en solid porsjon bolognesesaus på ekte Bologna-maner så har du til flere raske måltider den nærmeste tiden. Her er oppskriften og vinforslag.