Siruper

  • 20 minutter

    Tonkabønnesirup gir drinker en aromatisk karakter midt mellom marsipan/mandler og vanilje.

  • 30 minutter

    Hjemmelaget saft med smak av hylleblomst er en sikker sommerfavoritt. Den kan også brukes som drinkingrediens.

  • 10 minutter

    Denne sirupen setter skikkelig julesmak til drinken.

  • 10 minutter

    Denne sirupen er super i drinker med akevitt eller gin.

  • 15 minutter

    Rosmarinsirup gir god smak til drinker med whisky, akevitt og gin. 1 cl holder.

  • 10 minutter

  • 20 minutter

  • 30 minutter

  • 20 minutter

    Her oppskriften til ingefærsirup. Den kan du bruke i drinker og eksempelvis i te og varm melk. Den gir en særegen og deilig smak.

  • 15 minutter

    Miks en Løvetanndrink. Her er oppskriften på sirupen du skal lage.

  • 15 minutter

    Du visste kanskje ikke at syriner er spiselige? Når du lager syrinsirup kan du blant annet bruke den i drinker.

  • 30 minutter

    Denne sirupen kan du bruke i pina colada eller på fruktsorbet eller granita.

  • 30 minutter

  • 20 minutter

  • 15 minutter

  • 30 minutter

    Myntesirup kan brukes i drinker med og uten alkohol og som base for peppermynte-te - kald eller varm.

  • 1 time

    Denne sirupen egner seg svært godt i drinker der du vil ha et syrlig preg.

  • 10 minutter

    Bringebærsirup er nødvendig i en klassisk drink som Knickerbocker Cocktail og setter veldig god og smak på et lyst øl.

  • 30 minutter

    Chilisirup kan brukes til mange ting. Den er deilig å helle på et stykke kake, en dessert, i salatdressingen eller i en drink.

  • 30 minutter

    Bruk gjerne slanten av en rødvin du ikke drakk opp i helgen. Sirupen kan brukes i drinker, i marinader eller i salatdressinger.

Forsiden akkurat nå
By på en nydelig gryte med ishavsrøye og skalldyr
Dagens rett

By på en nydelig gryte med ishavsrøye og skalldyr

Som en lekker helgemiddag kan vi trygt anbefale ishavsrøye. Og vi stopper ikke der med tanke på havets delikatesser. Andre skalldyr har nemlig sterke biroller i dagens middagsrevy.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Slik skaper du vaskeekte tiki-stemning hjemme
Ukens drink

Slik skaper du vaskeekte tiki-stemning hjemme

I dag er det en vri på en høyt elsket klassiker som står på kartet. Mai Tai-ens evigvarende popularitet er lett å forstå med sin rike og forfriskende smak.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Oxford Companion to Wine - selve vinbibelen - er nå i ny utgave - også digitalt

Vinleksikonet alle vininteresserte må har, er i ny versjon med 1 million oppføringer.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lag noe søtt og godt med de norske eplene
Guide
Eplekaker og desserter

Lag noe søtt og godt med de norske eplene

De norske eplene er ikke bare gode å sette tenna i. De er ypperlige i desserter og kaker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Mens vi venter på viltsesongen, kan du enkelt lage reinsdyrkaker i viltsaus
Dagens rett

Mens vi venter på viltsesongen, kan du enkelt lage reinsdyrkaker i viltsaus

Viltkjøttet som er brukt i denne oppskriften finnes i alle dagligvarebutikker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Litt sinte sjokolademuffins, men aller mest gode og passe søte
Ukens kake
Sjokolademuffins med chili og tørket frukt

Litt sinte sjokolademuffins, men aller mest gode og passe søte

Det er det lille chilibittet og den balanserende smaken av tørket frukt som gjør disse muffinsene til noe litt utenom det vanlige.

Les hele saken