Bølgen & moi

Event Vinkurs i Stavanger 11. mai

Nå i Stavanger: Lær å finne riktig vin til maten med Toralf Bølgen

Det er med stor glede vi nå kan presentere vårt populære vinkurs med en av landets fremste vineksperter, Toralf Bølgen, nå også i Stavanger. Han lærer deg hvordan du kombinerer mat og vin på beste måte slik at du får mer ut av dine mat- og vinopplevelser. Les hele saken

Test Det er stor forskjell på de beste og de mindre interessante boksene med hvitvin. Her er fasiten

De beste hvitvinsboksene sommeren 2020

Kjøper du en treliter med hvitvin som ikke er så god som du håpet, må du lage mye saus for å bli kvitt den. I denne guiden finner du til sammen  135 hvitvinsbokser sortert etter kvalitet.

Test Noen av julinyhetene ble borte på sekunder, men det er nok av annet godt å ta av

Nyheter og nye årganger i BU og TU mai 2020

Selv om det er testet færre viner enn normalt foran en rolig julilansering, er det nok å velge mellom blant de 760 produktene, og noen av dem er svært ettertraktet.

Test Det blir ikke noe problem å komme seg gjennom sommeren med dette tilskuddet i basishyllene 

Nyheter basis - vin, øl, brennevin og alkoholfritt juli 2020

Det vil si hvis du stiller krav til at innholdet i glasset skal være mer enn bare tørsteslukkende og lettdrikkelig. Hvis det er det som er målet, har ikke julis beste basisnyheter så mye å by på.

Kommende kurs

Winemakers Dinner: Smak 3 GG-er og 5 andre viner til en lekker 5-retters meny

Smak spennende viner fra en ung og ambasiøs vinmaker. Kjøkkensjef Daniel Karlsson på Klosteret har komponert 5 deilige retter til de 8 vinene.

Winemakers Dinner: Smak 3 GG-er og 5 andre viner til en lekker 5-retters meny

Smak spennende viner fra en ung og ambasiøs vinmaker. Kjøkkensjef Daniel Karlsson på Klosteret har komponert 5 deilige retter til de 8 vinene.

Utekjøkkenet: Du kan lære å lage perfekt sjømat hvis du melder deg på dette

De proffe kokkene på Bølgen & Moi Tjuvholmen lærer deg alle triksene slik at sjømaten blir perfekt og du blir en helt rundt middagsbordet.

Smak 9 elegante tyske viner fra en av landets ledende vinmakere

Det vil bli syrlige og komplekse smaker å finne i glasset denne kvelden. En av de mest spennende vinmakenne i Tyskland, som det er vel verdt å følge med på, viser frem et bredt spekter av sine beste viner.

Apéritifs Vinskole gir deg en unik sjanse til å fordype deg i vinfaget over fem kvelder.

Å kunne noe om vin blir stadig viktigere. Både å forstå hva vin er, hvordan den smaker og hvordan du velger riktig vin til mat. Nå tilbyr vi deg som tørster etter enda mer kunnskap om vin, å bli elev ved Apéritifs Vinskole.
1 2 3 4 5 Flere kurs

Event Matkurs og middag med Trond Moi

Bli med på en helaften med mesterkokken Trond Moi

Mesterkokken Trond Moi, kjent fra utallige tv-programmer, byr på en fabelaktig aften hvor du i tillegg til å bli servert hans fem-retters favorittmeny får en inngående demonstrasjon i hvordan han lager sine forskjellige favorittretter. Les hele saken

les flere saker i arkivet »
Til toppen