Lutefisk

Lutefisk

Julemat

Apéritifs store jule- og nyttårsmeny gir deg svar på alle spørsmål om julematen

Apéritifs julemeny inneholder alle oppskrifter du behøver for å gjøre julen vellykket, også når det gjelder å velge passende drikke.

Les hele saken

Lutefisk

Nå er sesongen startet: Slik koker du lutefisk

Strever du med lutefiskkokingen? Med denne oppskriften blir resultatet perfekt.

Les hele saken

Lutefisk

Drikke lutefisk

Slik velger du perfekt drikke til lutefisken

Hvis du har lyst til å prøve noe nytt til lutefisken, eller ønsker deg flere alternativer så får du vite alt du trenger her

Les hele saken

Lutefisk

Rester etter lutefiskmiddagen blir et nytt festmåltid

Det gjør ingenting om du beregner for mye lutefisk når restene kan bli noe så godt som denne ertesuppen.

Les hele saken

Lutefisk

Lutefisk med grønne linser og sennepssaus

Serverer du lutefisken slik, vil garantert flere smake (og ikke bare spise bacon)

Hvorfor ikke prøve en ny og spennende vri på den klassiske lutefisken denne helgen?

Les hele saken

Lutefisk

Lutefisk med kapers og grønn saus

En forsiktig tjuvstart på lutefisksesongen

Er du en storelsker av lutefisk har du sikkert startet allerede. Hvis ikke, er det på tide. Prøv denne italienskinspirerte oppskriften.

Les hele saken

Lutefisk

Ukens kombo - unike mat- og vinkombinasjoner

Glem øl og akevitt, vellagret spätlese er det lutefisken ber om

Om du ikke har spist lutefisk ennå, er det fint, for med dette i glasset, blir det et himmelsk måltid.

Les hele saken

Lutefisk

Klassisk lutefisk

Slik lager du klassisk lutefisk

Forandring fryder, men lutefisk med bacon, godt med fett, ertestuing og kokte poteter er en fest i seg selv.

Les hele saken

Lutefisk

Lutefisk med hvit saus

Siste sjanse for lutefisken?

Fra kommende tirsdag er det andre ting på menyen enn lutefisk. Derfor bør du nyte årets kanskje siste lutefisk nå. Og i dag med en vri.

Les hele saken

Lutefisk

Sats på verdens beste tilbehør til lutefisken

Det er tid for lutefisk, og skulle du være så uheldig å ikke like denne skjelvende delikatessen, har vi en genial løsning for deg.

Les hele saken

Lutefisk

Julemat

Slik bruker du lutefiskrestene

Restefest med lutefisk i luftige former kan forføre selv den mest innbitte lutefiskhater. Prøv denne oppskriften.

Les hele saken

Lutefisk

Slik skal du servere fisken julaften

Julemenyen - Fisk

Hvordan du får suksess med alle julens fiskemåltider finner du oppskriftene til her.

Les hele saken

Lutefisk

Om du fortrekker lutefisken fast eller godt skjelvende, er en smakssak. Her har du masser av tips til hvordan du skal lykkes og om hva du skal drikke til, selvfølgelig i tillegg til oppskrifter med mange gode drikkeforslag.

Les hele saken

les flere saker i arkivet

Norges største vindatabase er blitt enda bedre

Annonse

Kommende kurs
Vinsmaking når det passer deg
Er dere en større gruppe som ønsker en privat og skreddersydd vinsmaking? Da må du se hit!
Les hele saken
Kommende kurs
Lær mer om champagne
Lær mer om verdens beste musserende viner og smak 9 elegante champagner med vår egen vinekspert Marte Øyen Nordahl
Les hele saken
Kommende kurs
Prøv noe nytt: Nyt og lær om vin til toner av Édith Piaf
Bli med på en annerledes vinsmaking hvor vinene blir en del av historien. En hyllest til kvinnen, vinen og musikken.
Les hele saken
Kommende kurs
Moderne julemat møter prisbelønte toppviner fra Tyskland
Opplev en helt spesiell kveld der moderne norske juleklassikere møter noen av Badens mest spennende viner. Her får du møte «Next Generation Winemaker of the Year”, Johanna Bernhart.
Les hele saken