Vvin til lam

Slik velger du vin til lam

Vvin til lam

Drikke til lam

Slik velger du vin til lam

Lam er svært så vinvennlig, men det er alltid feller. Noen mer opplagte enn andre. Her får du servert en del gode tips det er verdt å få med seg, samt gode råd om viner det er greit å styre unna.

les flere saker i arkivet

Få unike vintips sendt rett til din mobil

Annonse

Vintips

Kommende kurs
Kokkeler opp de deiligste sjømatsretter
På dette matkurset vil du lære deg å mestre de viktigste teknikkene for å kunne tilberede lekker sjømat.
Les hele saken
Kommende kurs
Lær å lage tradisjonell, smakfull og autentisk thaimat
Thaimat er elegant og smaksrik gladmat fra en varm og rik kultur. Her har du sjansen til å lære deg å lage en rekke thailandske favoritter i ditt eget hjem.
Les hele saken
Kommende kurs
En smaksrik rundreise i California med pinot noir i fokus
Denne kvelden loser Master of Wine Heidi Iren Hansen deg igjennom noe av det beste California har å by på innen elegant rødvin
Les hele saken
Kommende kurs
Lær forskjellen på champagne, cava og prosecco - finn din favoritt
Er du nysgjerrig på hva som faktisk er forskjellen på champagne, cava og prosecco - eller bare veldig glad i musserende vin? I løpet av halvannen time en lørdag ettermiddag får du svaret, med mye gode bobler på kjøpet.
Les hele saken
Kommende kurs
Smak deg igjennom historiske viner fra Chianti og Montalcino
Ærverdige Ruffino kommer til Norge og har med sine beste viner inkludert en eldre årgang.
Les hele saken
Kommende kurs
Lær deg å mestre Libanons edle kokkekunst
Midtøstens deilige smaker er i vinden som aldri før. Kombinasjonen av lune og hete krydder med smakfulle råvarer kan friste selv den mest kresne.
Les hele saken
Kommende kurs
Bli med på en smakreise gjennom Chile og Argentina
Økt kvalitet i Sør-Amerika gjør vinene derfra stadig mer populære, denne kvelden viser Sebastian Bredal som er Master of Wine deg hvorfor.
Les hele saken
Kommende kurs
Bli kjent med Sigurd Wongraven og hans viner
I 2010 lagde Satyricon-frontmann Sigurd Wongraven sin første vin. Hør ham fortelle hele historien om Wongraven Wines.
Les hele saken

TEST

Det er nå du skal kjøpe bordeaux: Dette er det aller beste kjøpet fra 2019-årgangen

En primeur-salget av 2019-årgangen i Bordeaux ble hemmet av pandemien. Det kan du som har et romslig vinbudsjett høstet fett av nå.

Les hele saken Se flere tester FLERE TESTER
TEST

De beste beaujolais nouveau 2022 er også gode matviner

All sola og tørken i 2022 har satt sitt klare avtrykk på årets beaujolais nouveau 2022. Testvinnerne er derimot leskende og friske og fine matviner.

Les hele saken Se flere tester FLERE TESTER
TEST

Cask strength cognac utfordrer whisky

Men også whiskyelskeren kommer til å finne både gode kjøp og mer vellagrete saker til overkommelige priser.

Les hele saken Se flere tester FLERE TESTER
TEST

Sats på vellagret portvin av typen colheita, da får du mye for pengene

Og Kopke er en mester med denne portvinstilen.

Les hele saken Se flere tester FLERE TESTER
TEST

Denne norske whiskyen finnes nå i de fleste polutsalg, sikre deg en flaske

Blant nyhetene i november er det mye godt norsk både med julepynt og innovative smaker.

Les hele saken Se flere tester FLERE TESTER

Forsiden akkurat nå

De lager en herlig dolcetto som kan bli din nye favoritt fra Piemonte

+

Ukens vin

De lager en herlig dolcetto som kan bli din nye favoritt fra Piemonte

Fersk dolcetto er som skapt for sesongens meny, og denne er et supert kjøp.

Mye spennende førjulslesning i siste utgave av magasinet

+

Klubb

Desemberutgaven av Apéritif magasin 2022

Mye spennende førjulslesning i siste utgave av magasinet

Nyåpnede Haidan i København, Bollingers pinot noir-champagner, Bolgheri, calvados, Posthallen Drinkhub og mye mer på desembermenyen.

Slik blir pepperkakehuset perfekt

Julemat

Pepperkakehus oppskrift

Slik blir pepperkakehuset perfekt

Det er ikke så vanskelig å lage pepperkakehus når du har en god oppskrift. Her får du både gode tips og maler til husene.

Så godt kan fire enkle ingredienser smake

Dagens rett

Cacio e pepe

Ta et spansk avbrekk med herlig hvitløkssuppe

Dagens rett

Hvitløkssuppe - Sopa de ajo

Røykt eller urøykt pinnekjøtt?

Guide