Ingredienser

Skrei med blomkålkrem og brunet smør

4

30 minutter

Skrei er sesongbasert gourmetfisk. Prøv denne smaksrike oppskriften med blomkålkrem og brunet smør med en smak av hvitløk, persille og soyasaus.
Bakt torsk med sprøtt skinn og burgundersaus

4

40 minutter

Her får du en oppskrift som tar torsken til nye høyder. Fisken får følge av burgundersaus. Det blir et festmåltid.
Moderne seibiff med blomkålkrem, syltet og sprø løk

5

1 time

Seibiff med løk er nødvendigvis ikke så traust som mange tror. Det er bare se på denne oppskriften hvo seien får følge av blomkålkrem, syltet og sprø løk.
Fingermat med smaker fra Eldhus, blomkål og syltet kålrot

4

5 minutter
Stekt breiflabb med soltørka tomater og blomkålkrem

4

5 minutter
Pochert ishavsrøye på crispy blomkålterte, toppet med skogsoppduxelline og lardo,potetgnocchi og potet- og steinsoppskum

5

5 minutter

Menu