Dagens rett Laks marinert i juleøl
En slik forrett gir den riktige førjulsstemningen
Dette er også en utmerket måte å bruke opp rester av juleøl (eller annet øl). Les hele saken
Oppskrifter som inneholder cognac
Les også
Dagens rett Svinefilet med soppsaus
Svinefilet servert på denne måten er super søndagsmiddag
Svinefilet er både lettlaget og smakfullt, og med soppsaus til får du enten brukt noe av høstens soppfangst eller bruke sjampinjong fra butikken. Denne oppskriften klarer alle. Les hele saken
Test Den store akevittguiden
Dette er den virkelige akevittoppen - men det er 86 andre å velge blant
Her er oversikten over alle akevittene Apéritif har testet de siste årene. Selvsagt med forslag til hva du kan bruke dem til. Les hele saken
Cafe au lait med Amarula og cognac
Serverer du dette til julekakene, får de fart på seg
Cafe au lait-en kommer aldri til å smake det samme etter å ha prøvd denne kombinasjonen. Les hele saken
Julemat Drikke til pinnekjøtt
Dette drikker du til pinnekjøtt
Om du velger røykt eller urøykt pinnekjøtt og hvor lenge du vanner det ut, avgjør hva du kan drikke til. Les hele saken
Denne videregående skolen frister med undervisning av verdensstjerner
Alle snakker om hvordan rekrutteringen til kokkeyrket skal styrkes. Mosjøen Videregående Skole gjør noe med undervisningen. Les hele saken