Menu

POLLISTEN
OPPSKRIFTER
Kurs
MAT & VINKLUBB
Abonner

Dagens rett
Ukens vin
Drinker
Gavekort
Nyhetsbrev
Min kokebok
Mine kurs
Kokketips

Logg inn

Mine sider

×

Få ukentlige nyhetsbrev fra Apéritif

Vi tilbyr flere ukentlige nyhetsbrev. Du kan fritt velge hvilke du ønsker å få tilsendt.

×

Velg de nyhetsbrevene du ønsker å abonnere på

Dagens rett

Ukens vin

Ukens drink

Ukens kake

Kurs

Bransje

Siste ukes saker

Godbiter i pollisten

×

Din e-post er registrert

Se frem til spennende nyhetsbrev i din innboks

×

En feil oppstod

ingredienser

Oppskrifter som inneholder olivenolje

Oppskriftstype

Mat (1396)
Drikke (2)

Ingredienser

Grillet ishavsrøye med paprika

5

15 minutter

Legg ishavsrøya på grillen og med enkelt tilbehør kan du servere det deilig måltid på 15 minutter.
Grillspyd med laks

5

15 minutter

Enklere og mer smakfullt måltid kan du knapt lage på 15 minutter. Laks egner seg ypperlig til grillspyd med andre godsaker i tillegg.
Spekemat med spinat og fetaost

5

5 minutter
Krydret kyllingsalat

4

5 minutter
Spinatsalat

4

5 minutter
Lammemedaljong med rosinsaus

5

5 minutter
Kyllingfilet på linse- og spinatseng

5

40 minutter

Legg fileten på en linse- og spinatseng, og du har en rett du garantert vil lage igjen.
Urtebakt torskerygg

4

5 minutter
Spansk sjømatgryte - Zarzuela

4

1 time

Zarzuela heter denne retten på spansk. Den inneholder både fisk og skalldyr og spises med ris til.
Salt Bris

4

5 minutter
Olivenoljeposjert tørrfisk, ristet hvitløk- og blomkålskrem med røkt tomatvinaigrette

0

5 minutter
Hummerkrem med tørrfisk, vanilje- og sitronmarinert fennikel

4

5 minutter
Gratinerte lammeskiver

4

5 minutter
Biff med grønnsaksragu og rødvinssaus

4

30 minutter

Det er ikke mye som kan slå en perfekt stekt biff. Ikke bare er det utrolig godt. Legger du til grønnsaksragu og rødvinssaus blir middagen fullkommen.
Sitronstekt piggvar med fylt akkar og morkelsaus

5

1 time
Pennette Rigate med gorgonzola & valnøtter

5

5 minutter

Første
36
37
38
39
40
Siste

Forsiden akkurat nå

Med denne oppskriften kan du fint nyte rødvin til torsken

Dagens rett

Bakt torsk med burgundersaus

Med denne oppskriften kan du fint nyte rødvin til torsken

For når torsken kommer med rødvinssaus, passer det faktisk veldig godt med rødvin. Men ikke hvilken som helst rødvin.

Forsiden akkurat nå - 2

Så enkelt og raffinert kan du servere viltet

Dagens rett

Så enkelt og raffinert kan du servere viltet

Bak denne retten står ikke uventet en mester som også har produsert en av tidenes aller beste kokebøker.

Forsiden akkurat nå - 3

Kjør denne gavepakken til julekosen - den er på 60+ pol

+

Godbiter i pollisten

Kjør denne gavepakken til julekosen - den er på 60+ pol

Du loves en hvitvin med stor dybde og kompleksitet og til en veldig god pris.

Forsiden akkurat nå - 4

Kupp på «verdens beste» alkoholfrie vin

+

Ukens vin

Kupp på «verdens beste» alkoholfrie vin

Med dette på julebordet, blir du faktisk glad for å gå for alkoholfritt.

Forsiden akkurat nå - 5

Dette drikker du til and

Tester

Dette drikker du til and

Andevennlige drikkevarer finner du innen alle kategorier og prisklasser. Her har du en rekke forslag som kan kalles allroundere når det er and på menyen.

Forsiden akkurat nå - 6

Her får du dessert, kaffe og avec i ett og samme glass. Gled deg

Ukens drink

Her får du dessert, kaffe og avec i ett og samme glass. Gled deg

Eggnog med en vri som er umulig å ikke bli hekta på. Du kan fint lage den i en bolle og servere den til flere.

Footer - links

Ansvarlig redaktør:
Aase E. Jacobsen

Daglig leder:
Jan H. Amundsen

Event manager:
Mina Hovden

All journalistikk er basert på Vær
varsom-plakaten og Redaktørplakaten

Om informasjonskapsler

Om Apéritif:
På nett og papir siden 1995

Annonsere:
Informasjon og priser nett/papir

Abonnere:
Papirabonnement for restaurantbransjen
Medlemskap Apéritif Mat- og vinklubb

Kontakt oss:
aperitif@aperitif.no
Telefon +47 21 45 61 60

Ofte stilte spørsmål

Nyhetsbrev:
Meld deg på våre nyhetsbrev

Post- og besøksadresse:
Universitetsgata 22
0162 Oslo

Fakturaadresse:
Apéritif AS
Universitetsgata 22
0162 Oslo
faktura@aperitif.no

Org. nr. 972 420 271

Footer - socials

Copyright 1995-2023 © Apéritif AS

Utviklet av Ideo Solutions AS

Om informasjonskapsler