Dryss salt og spisskummen på kyllingstrimlene og stek dem raskt i olje. Avkjøl strimlene. Forvell asparges og sukkererter i lett saltet vann. Anrett kyllingstrimlene på fat sammen med de andre ingrediensene. Bland ingrediensene til de to dressingene og server ved siden av salaten. Pynt gjerne med litt kryddergrønt. Server med godt brød.
Tips: Bruk gjerne fullkornspasta til denne retten.
