Oppskrifter som inneholder pepper

Oppskriftstype

Ingredienser

Rødbetecoulis

10 minutter
Kjør rødbeter (ovnsbakte eller syltete, hele fra glass) i blender med vann o ...
4

Risotto med vårgrønnsaker

20 minutter
Aspargessesongen er endelig over oss, og det er svært få ting som smaker så himmelsk som deilig norsk asparges på silkemyk risotto
4

Klassisk cæsarsalat

20 minutter
Cæsarsalat er kanskje verdens mest berømte salat, og det med god grunn.  Dette er beskjedenhet i all sin prakt.
5

Marokkansk lam med tabbouleh

20 minutter
Har du rester etter påskelammet er dette en enkel måte og friske opp restene på. Deilig krydder og frisk mynte spriter liv i middagsrestene. Tabbouleh er en salat som er vanlig i Midtøsten.
4

Reinsdyr a la crispy duck

15 minutter
Dette er en nydelig variant av den klassiske kinesiske retten crispy duck. Her får deilig vilt reinsdyrkjøtt skinne sammen med fruktig hoisinsaus og frisk agurk og vårløk.
4

Salat med andebryst, appelsin, reddik og pistasjnøtter

30 minutter
Stek andebrystet med skinnsiden ned i 10 minutter. Dryss over salt og pepper p ...
5

Pasta Primavera

1 time
Pasta Primavera er en hyllest til våren og markens grøde.

Chilensk tomat og løksalat ensalada chilena

10 minutter
Denne klassiske chilenske salaten er perfekt til empanadas.
5

Sennepsmarinert sild

30 minutter
Når silda marineres som her for deretter å paneres i grovt rugmel, sprøstekes og legges inni et hamburgerbrød med en god klatt rømme, ja, da blir den uimotståelig.
4

Tacos al Pastor

2 timer
Tacos al pastor er rimelig imponerende. Denne simple gateretten fra Mexico er både fullpakket på smak og på historie. Perfekt til å servere dine middagsgjester.
5

Squash-tortillas med avocado & mango salsa

45 minutter
Deilige squash-tortillas fylles med en syrlig, søt og kremete avocado og mango salsa før den toppes med fyldig kesam. En unik og spennende måte og nyte fredagstacoen på.
5

Pizza aubergine

1 time
Denne varianten kalles Pizza Melanzane Parmigiana, en klassiker fra Napoli. Og ikke minst det er en vegetar-pizza.
5

Finnbiff med krydderost

30 minutter
Et festmåltid trenger litt planlegging. Det trenger du imidlertid ikke med fryst skavet reinsdyrkjøtt, reinskav eller finnbiff, som finnes i de fleste butikker.
4

Blåskjell Pica-Pica

30 minutter
Blåskjell og rødvin er ikke det første man tenker på, men siden rødvin inngår i denne oppskriften som vi har fått fra Delicatessen, er det også fullt mulig å servere rødvin til retten. Men ikke hvilken som helst rødvin. Her får du tipsene.
3

Torsk med tomatsjy, spagetti av grønnsaker og toast

30 minutter
Torsk er en av våre aller beste delikatesser som også er svært velvillig på kjøkkenet. Det gjelder også når det kommer til drikkefølge for den trives med så vel hvitvin som rødvin, og ikke minst øl.

Les også

Event Akevitt og julemat i Trondheim 3. desember

Trondheim: Smak prisbelønt akevitt til lekker julemat med mesterblender Jon Bertelsen

Mesterblender Jon Bertelsen og grunnlegger Odd Nelvik fra Det Norske Brenneri tar deg igjennom en helaften med akevitt og julemat i fokus. Smak 5 lekre akevitter til 5 deilige retter fra de dyktige kokkene på Royal Garden Hotel i hjertet av Trondheim. Les hele saken

Event Akevitt og julemat i Oslo 2. desember

Smak deg frem til de beste kombinasjonene med julemat og akevitt

Bli med på en helaftens akevittkveld med smaking og deilig retter med Mesterblender Jon Bertelsen og grunnlegger Odd Nelvik fra Det Norske Brenneri. De skal ta oss gjennom en kveld med god mat og drikke. Gå ikke glipp av denne enestående muligheten til å lære om de beste akevitt- og julematkombinasjonene. Les hele saken

Til toppen