Oppskrifter som inneholder pepper

Oppskriftstype

Ingredienser

4

Krydret spansk tomatsaus

45 minutter
Finhakk alle  grønnsaker  og fres dem i  solsikkeolje  i  5  min. Ha  ...
3

Albondigas - spanske kjøttboller

30 minutter
Oppskriften på denne spanske tapasklassikeren er så autentisk som den kan bli all den tid det er den som brukes daglig på tapasspesialisten Delicatessen.
5

Aichas indiske chana masala med kveite

30 minutter
Chana masala er en populær indisk vegetarrett, og det indiske kjøkken er verdens fremste når det kommer til vegetarmat. Du kan kombinere en vegetarretten med fisk eller kjøtt så blir alle fornøyde.

Hellstrøms juleribbe

2 timer
Ikke mange steker bedre ribbe enn Hellstrøm. Her får du oppskriften, men ikke bare det. Hans surkålvariant og hvordan du skal få til medisterkakene følger med.

Hellstrøms pinnekjøtt

4 timer
Det er slik du skal tilberede pinnekjøttet sier Eyvind Hellstrøm. Følger du hans oppskrift, der du også får med hvordan du skal lage deilig kålrotstappe, blir det garantert suksess.
5

Fylt omelett på japansk vis

20 minutter
Dette er den mest tekniske retten i hele boken. Husk at smaken er like god uansett hvordan resultatet ser ut.

Rakefisk med geitostkrem gule beter, sukkererter, dill og svarte sesamfrø

15 minutter
Til denne retten er det helt supert å bruke rester etter rakefiskmåltidet. Eller når du bare må ha rakefisk midt i uka.

Rød pesto

15 minutter
Ha alt i fooodprosessor eller blander. Kjør til mos. Smak til med salt og pep ...
5

Minipai med kveite, laks og rød pesto

30 minutter
Smått er godt heter det. Det er disse minipaiene et godt eksempel på. Fisken toppes med en pesto som du lager selv.
5

Coq au vin a la Price-brødrene

1 og en halv time
Coq au vin er en fremragende rett som ifølge legenden går helt tilbake til gallerne under romertida. Det er møtet mellom kjøttet og vinen som utgjør nerven i retten.

Couscous med granatepler og sitron

15 minutter
Kok couscous etter anvisning på pakken sammen med finrevet sitronskall og lit ...
3

Purrestokk med røkt rømme

30 minutter
Purrestokk er ikke hverdagskost, men et produkt som har sin plass i matkulturen. Bare se hva du kan lage av noe som normalt ikke brukes.
5

Ingefær- og korianderstekt kongekrabbe

45 minutter
Her har Feinschmecker-kokkene lekt seg med kongekrabbe og gitt den asiatiske aromaer å bryne seg på. Noe som tilfører kongekrabben en ny horisont.

Gin sour a la Publiko

5 minutter
Om du ikke har vært borti gin sour før, er det ikke så rart for det er en nesten utryddet drink. Det er nemlig en av de virkelig klassiske gindrinkene som regjerte før sodavann ble oppfunnet på midten av 1800-tallet.

Laks og pasta Siciliana

25 minutter
Stek lakseterningene i 2 ss olivenolje i 2-3 minutter. Sett til tilside og ste ...

Les også

Til toppen