Har du rester av flere bærsorter til overs kan du lage godt syltetøy som her med rips, bringebær og solbær.
Vann og sukker kokes opp til en lake.
Ha i solbærene og la dem koke med til de går i stykker.
Mos solbærene og ta dem tilbake i kokekjelen. Kok videre i 10 min.
Ha så i rips og bringebær som får koke med på svak varme i 10 min.
Hell over på helt rene glass, skru lokkene tett på.
Slik tar du vare på sommerens bær
Vi byr på veldig mange oppskrifter på marmelader, gelé og syltetøy
Bli medlem av Apéritifs Mat- og vinklubb og oppnå store fordeler samtidig
Sendt inn av Opplysningskontoret for frukt og grønnsaker
Ertepure er lett å lage. Du kan bruke den til mange retter som lutefisk, røkte kjøttretter, grillet fisk og laks.
Safran setter farge på denne marmeladen. Smaken får du av sitrusfruktene.
Gulrot kan du også bruke i marmelade. Sammen med klementiner får du en liten smaksopplevelse.
Denne marmeladen må du lage. Den smaker herlig på brødskiva.
Kan te og appelsinmarmelade kombineres lurer du kanskje? Visst kan det, og i et og samme syltetøyglass.
