Skjær kyllingfileten opp i store biter. Mariner kyllingen i olje og hvitløk mens du fikser grønnsakene.
Skjær grønnsakene opp i strimler Stek grønnsakene så de blir myke og gylne og la dem renne godt av på kjøkkenpapir.
Klipp baconet opp i små biter og sprøstek baconet. La renne av på kjøkkenpapir.
Legg valnøttene i en pose og knus dem med et kjevle.
Legg grønnsakene i bunnen av en stor ildfast form eller liten langpanne. Legg kyllingbitene oppå. Dryss litt salt og pepper over.
Strø over bacon og valnøtter. Så blander du pesto og fløte så det blir en passe tykk konsistens og heller over retten.
Rasp parmesanosten og strø på toppen.

Stek midt i ovnen ved 200 grader i ca. 30 minutter.

Server med bredbåndspasta , grønn pesto , foccahiabrød og salat (og gjerne frisk basilikum om du har) .