Skjær kjøttet og paprika i strimler og løk i ringer. Finhakk chili og hvitløk.
Fres kjøttet raskt i panne eller wok til det er pent gyllent (bør stekes i 2-3 omganger).
Ta ut kjøttet og fres grønnsaker, chili og hvitløk et par minutter.
Ha kjøttet tilbake i panna og tilsett resten av ingrediensene. Kok opp og smak evt. til med mer saus.
Server med kokt ris.