- Sett ovnen på 180 grader. Skyll plommene og del dem i to. Fjern steinene.
- Smør en ildfast form med smør. Legg plommene i formen med snittflaten ned. Drypp litt honning over. Og gjerne litt sitron hvis plommene er veldig modne.
- Bak plommene i ovnen i ca. 10 minutter. De skal være myke, men ikke flytende. Det går fort, så pass på. Dryss mandelflak over.
- Bland yoghurt med finhakket mynte og smak "kremen" til med litt honning. Server plommene lune med mynteyoghurten.
Se alt det andre du kan lage med plommer
Her får du svært så praktiske kokketips
Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter
Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig