Bak plommer i ovnen og du får en nydelig dessert som er rask å lage. Her har vi laget en kjempegod "krem" av yoghurt og hakket mynte, men den kan varieres i det uendelige.
Sett ovnen på 180 grader. Skyll plommene og del dem i to. Fjern steinene.
Smør en ildfast form med smør. Legg plommene i formen med snittflaten ned. Drypp litt honning over. Og gjerne litt sitron hvis plommene er veldig modne.
Bak plommene i ovnen i ca. 10 minutter. De skal være myke, men ikke flytende. Det går fort, så pass på. Dryss mandelflak over.
Bland yoghurt med finhakket mynte og smak "kremen" til med litt honning. Server plommene lune med mynteyoghurten.
Se alt det andre du kan lage med plommer
Her får du svært så praktiske kokketips
Sendt inn av Frukt.no
Italia
Spania
Ungarn
Tyskland
Italia
Tyskland
