Foto: Yulia_Davidovich

Bifftomater med tunfisksalat - fylt eller som salat

Name: Bifftomater med tunfisksalat - fylt eller som salat
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 4.00 stk bifftomat; ts salt; 1.00 stk boks hermetisk tunfisk i olje; 150.00 g hvitost i små terninger; 0.50 stk slangeagurk i strimler; 8.00 stk grønne oliven i skiver; 2.00 ss frisk oregano; 0.50 stk hodesalat eller annen salat; 4.00 stk hardkokte egg i båter; 1.00 stk ansjosfileter; 8.00 stk sorte oliven; 2.00 dl lettrømme; oliven, svarte

Denne retten frisker opp uansett årstid. Og ingrediensene finner du i alle butikker.

Fremgangsmåte

Skjær lokk av tomatene og hul ut innmaten. Ta vare på innmaten og klem ut saften til tunfisksalaten.
Dryss litt salt oppi tomatene og legg dem opp/ned så noe av saften trekkes ut. Ta vare på denne saften også.
Hvis du velger å løse den som en salat hvor alt blandes, skjæres tomatene i båter, fjern midtstilken.
Bland forsiktig alt til salaten.
Fyll tomatene og legg på lokk - eller bland tomat og tunfisksalat i en salatbolle.
Anrett på salatblad med egg og oliven.

iStock-1245720585.jpg [263.66 KB]

Mange deilige retter med tunfisk finner du her

Bli abonnent på aperitif + og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få dagens rett som nyhetsbrev

Sendt inn av Apéritif

Drikke som passer til denne oppskriften

Balholm Sprudlande Bringebær Limonade

Norge

Volum: 0.75 l Pris: 81.70 kr Basisutvalget

88 POENG
Gentil Hugel

Frankrike

Volum: 0.75 l Pris: 200.00 kr Basisutvalget

87 POENG
Balholm Handverkcider med bær

Norge

Volum: 0.33 l Pris: 84.90 kr Bestillingsutvalget

87 POENG
Planeta La Segreta Bianco

Italia

Volum: 0.75 l Pris: 199.90 kr Bestillingsutvalget

85 POENG
Planeta Rosé

Italia

Volum: 1.50 l Pris: 349.90 kr Uten utvalg

85 POENG

Forsiden akkurat nå

Ukens vin

Denne knusktørre boblevinen har tatt Norge med storm

Med en pris på 189,90 er den blitt en «go-to»-vin for mange på jakt etter noe som både er rimelig og ikke minst godt.

Les hele saken

Verdens mest bærekraftige restaurant har også tre stjerner

Aponiente har ikke bare tre Michelinstjerner, men er også verdens mest bærekraftige restaurant som vekker oppmerksomhet langt utenfor Spanias grenser, og ikke bare for maten.

Les hele saken