Blåskjell & Maltwhisky-suppe

Blåskjell & Maltwhisky-suppe

Fremgangsmåte

Fres løk og hvitløk i oljen til den er gyllen. Ha i blåskjell og hvitvin. Kok opp under lokk og la skjellene dampe i 4 min.

Ta ut skjellene og tilsett chili, timian, fiskekraft og fløte, kok opp og la trekke noen minutter mens du renser skjellene, ha dem så tilbake i kjelen.

Kok opp igjen, tilsett maltwhisky og persille, smak til og server.

Sendt inn av Ole Martin Alfsen

5
5/5 etter 8 anmeldelser
Din vurdering:

Forsiden akkurat nå

Til toppen