Brente mandler med smak av appelsin og pepperkake
Foto: Caroline Tengen

Brente mandler med smak av appelsin og pepperkake

Fremgangsmåte

Ha mandler, sukker, vann, appelsinskall og krydder i en gryte, og sett den på høy varme til vannet koker og massen begynner å boble. Rør ofte med en gaffel.

Reduser varmen til vannet er helt fordampet og sukkeret har krystallisert seg igjen.

Sukkeret skal smelte, men bare delvis, slik at det legger seg i klumper rundt nøttene.

Hell mandlene ut på matpapir, og skill dem med en gaffel.

Sendt inn av Dansukker

5
5/5 etter 1 anmeldelse
Din vurdering:

Forsiden akkurat nå

Til toppen