Foto: sveta_zarzamora

Chaigrøt med karamelisert banan og tahini

Julegrøt trenger ikke å bety smør og kanel - bare se her.

Oppskrifter /
Jul /
Julegrøt

Fremgangsmåte

Forvarm ovnen til 100°C

Kok risgryn i vann i en tykkbunnet kjele til det nesten har fordampet ca. 10 minutter.

Kok opp melk, dra av platen, og la teposene trekke i den varme melken i 5 minutter. Kast teposene.

Spe grøten med den varme chai-melken, og kok opp under konstant omrøring.

Sett så lokk på gryten og plasser i ovnen i èn time. Rør rundt etter halve tiden.

Varm sukker, vaniljeessens og vann i en stekepanne på middels-høy varme til du har karamell. Ikke rør i blandingen.

Tilsett bananene og rist lett på pannen så de blir dekket av karamell. Tilsett smøret og stek videre i 1-2 minutter.

Rist sesamfrøene i en tørr panne på middels varme til de er gyllene.

Fordel grøten på 4 boller. Topp med de karameliserte bananene, tahini og ristede sesamfrø.

Du finner flere oppskrifter på julegrøt her

Flere gode juledesserter finner du her

Flere oppskrifter på julekonfekt og julegodter du kan lage selv

Apéritifs store jule- og nyttårsmeny gir deg svar på de fleste spørsmål

Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Bli abonnent på Apéritifs Mat- og vinklubb og oppnå store fordeler samtidig

Få dagens rett som nyhetsbrev

Sendt inn av Apéritif

Drikke som passer til denne oppskriften

Lindheim Guttorm Imperial Stout

Norge

Volum: 0.50 l Pris: 150.00 kr Bestillingsutvalget

90 POENG
Haandbryggeriet Odins Tipple

Norge

Volum: 0.33 l Pris: 59.40 kr Bestillingsutvalget

90 POENG
Against The Grain Narcose Tea

USA

Volum: 0.75 l Pris: 219.90 kr Bestillingsutvalget

Lignende oppskrifter

Sjokolade- og kokosgrøt med chili og peanøtter

0

1 time 15 minutter

Denne dekadente grøten gjør seg definitivt best til de dagene det er langt mellom frokost og middag. Denne energibomben smaker herlig av krydder og sjokolade.
Risgrøt med karameliserte pærer og valnøtter

5

1 time 10 minutter

Pærer og valnøtter er en klassisk smakskombinasjon som synger i skjønn harmoni. Tronende på toppen av rik risgrøt gjør de seg ekstra godt - se bare her.
Rømmegrøt med eple, mandler og salt karamellsaus

5

15 minutter

Denne svært så dekadente rømmegrøten vil få gjestene ved bordet til å måpe. Lite visste de at rømmegrøt kunne smake så godt.
Risgrøt med festlig topping

5

1 time 10 minutter

Gjør risgrøten festklar med denne iøyenfallende og smaksrike toppingen.
Havregrøt med perismon, granateple, nøtter & honning

5

35 minutter

Persimon er en nydelig vinterfrukt som går de fleste hus forbi. Gjør den til midtpunktet med denne herlige grøtoppskriften.
Pepperkakegrøt med klementin, gresk yoghurt & pistasjnøtter

5

35 minutter

Du trenger ikke servere risgrøt for å få smaken av jul. I denne oppskriften sprites havregrøten opp med pepperkakekrydder som smaker nydelig sammen med klementin og pistasjnøtter.

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Menu

Logg inn

Chaigrøt med karamelisert banan og tahini

Fremgangsmåte

Drikke som passer til denne oppskriften

Events

Kommende Kurs

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn

Forsiden akkurat nå - 2

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Forsiden akkurat nå - 6

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas