- Rør inn salt og pepper i kjøttdeigen, men ikke rør for lenge. Deigen skal ikke bli seig.
- Ha litt vann på en trefjøl og form til 4 runde kaker som klemmes ut til store flate burgere.
- Stek burgerne på sterk vame, 1-2 minutter på hver side.
- Varm hamburgerbrød, fyll det med salat, hamburger, tomat og løk.
- Benytt ketchup eller annen saus etter eget ønske.
Her har du mange andre oppskrifter på hamburgere
Lag hamburgerbrødene slik Hellstrøm gjør
Bli abonnent på aperitif + og oppnå store fordeler samtidig som rabatter på alle våre kurs
