- Hell melken i en liten kjele og tilsett en splittet vaniljestang. Varm melken opp til kokepunktet.
- Pisk eggeplommer, sukker og maisenna i en bolle.
- Hell den varme melken oppi eggeblandingen litt etter litt samtidig som du rører med en visp.
- Hell deretter blandingen tilbake i kjelen. La blandingen koke opp og småkoke i 1 minutt under konstant omrøring.
- Hell kremen over i en bolle og dekk den med plastfilm. Sett den i kjøleskapet til kremen er kald.
- Pisk kremfløten og rør den inn i den kalde kremen.
×
Få ukentlige nyhetsbrev fra Apéritif
Vi tilbyr flere ukentlige nyhetsbrev. Du kan fritt velge hvilke du ønsker å få tilsendt.
×
Velg de nyhetsbrevene du ønsker å abonnere på
×
Din e-post er registrert
Se frem til spennende nyhetsbrev i din innboks
×
