- Del kyllinglårene i to ved kneleddet med en skarp kniv.
- Vend kyllingstykkene i hvetemel iblandet salt og pepper.
- Varm olje i en panne og stek kyllingen pent brun.
- Ha i løken og la den steke et par minutter til den begynner å bli litt myk.
- Tilsett kyllingkraft som er rørt sammen med crème fraîche og kok opp.
- La kyllingen småkoke i ca. 20 minutter eller til lårstykkene er møre.
- Dryss hakket estragon over før servering.
- Server festgryten med aspargesbønner og kokte poteter.
De beste oppskriftene med kylling finner du her
Og her finner du veldig mange andre spennende oppskrifter med kylling
Bli abonnent på aperitif + og oppnå store fordeler samtidig som rabatter på alle våre kurs
