Vend fiskefiletene godt i five-spice powder og maisenna. Varm oljen i en wok eller stekepanne og fres vårløk, ingefær, sopp og minimais under omrøring i ca 1 minutt. Tilsett fiskefiletene og stek i 2-3 minutter. Snu dem én gang.
Bland soyasaus, sherry eller juice og sukker i en bolle og hell blandingen over fisken. La det surre i 2 minutter, smak til og server omgående med wokede grønnsaker.
Sendt inn av Apéritif
Chow Mein er en klassisk kinesisk rett med nudler, kylling, grønnsaker, og ikke minst chili. Spe på med mer av det siste hvis du vil ha den hottere.
En oppskrift som tar deg under halvtimen å lage. Wok med saftig biffkjøtt sier ingen nei til. Og vi kan love deg at den ikke er smaksfattig. Tvert om.
Denne retten lager du på noen få minutter og kan kose deg med lenge.
