Aperitif

Hjemmelaget fløtesaus

Name: Hjemmelaget fløtesaus
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 1.00 stk sjalottløk, finhakket; 1.00 dl kraft eller buljong; 2.00 dl fløte; litt salt og pepper; 1.00 ts soyasaus

Fløtesaus er alltid populært og passer til så vel fisk som kjøtt.

Fremgangsmåte

Brun smør i en panne og fres sjalottløken til den er myk.
Hell over kraft og fløte og kok opp. La sausen småkoke i ca. 10 minutter til den tykner lett.
Smak til med salt og pepper samt litt soyasaus.

Her finner du mange spennende sauser

Bli abonnent på aperitif + og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få dagens rett som nyhetsbrev

Sendt inn av Aperitif

Drikke som passer til denne oppskriften

Lignende oppskrifter

Rødvinsglace

4

40 minutter
Ostesaus med tre oster

4

10 minutter

Dette er en nydelig pastasaus, som også kan brukes til laks og kjøtt.
Fiskesaus med paprika

0

35 minutter

Fiskesaus med paprika er deilig til hvit fisk, men prøv den også til lyst kjøtt som kylling, kalkun eller svin.
Legert sitronsaus som i Hellas

4

15 minutter

I greske menyer heter denne sausen saltsa avgolemono.
Den originale Bolognesesaus

0

1 time

Sausen kan fryses, lag derfor gjerne dobbel porsjon. En sterk og kraftig saus som smaker godt en kald vinterdag.
Giblet gravy - kalkunsaus

4

15 minutter

Menu

Logg inn

Hjemmelaget fløtesaus

Fremgangsmåte

Drikke som passer til denne oppskriften

Events

Kommende Kurs

Lekrere blir knapt en viltmiddag: Reinsdyrfilet med krydret plommesaus

Forsiden akkurat nå - 2

By på en virkelig lekkerbisken med klippfisk

Forsiden akkurat nå - 3

Du kan fint se mot Libanon for eleganse i rødvinen

Forsiden akkurat nå - 4

Knallbillige viner uten kompromisser

Forsiden akkurat nå - 5

Smak hundrevis av viner på Rieslingmessen 2026

Forsiden akkurat nå - 6

Ikke rart denne drinken har fått navnet Smoky Martini