1. Løs gjæren opp i lunket vann. Tillsett mesteparten av hvetemelet, sukker og salt. Arbeid deigen til den blir glatt og fin.
2. La deigen heve under et kjøkkenhåndkle på et lunt sted i ca 1/2 time. I mens, smør en liten langpanne med olivenolje.
3. Arbeid deigen godt sammen og fordel den utover langpannen.
4. Bland rosmarin, hvitløk og litt olje i en morter. Fordel blandingen over deigfirkanten. Bruk fingrene til å lage "hull" i deigen. dryss grovt salt over.
5. La børdet have under kjøkkenhånkle i ca 1/2 time.
6. Stek brødet ved 200 grader i ca 25 minutter. Skjær brødet i firkanter.
×
Få ukentlige nyhetsbrev fra Apéritif
Vi tilbyr flere ukentlige nyhetsbrev. Du kan fritt velge hvilke du ønsker å få tilsendt.
×
Velg de nyhetsbrevene du ønsker å abonnere på
×
Din e-post er registrert
Se frem til spennende nyhetsbrev i din innboks
×
