stekes ved 225 grader i ca 10-15 min + 10-15 min i en ildfast form på midterste rille.
del auberginene på langs. grav ut auberginkjøttet med en skje og skjær det i små terninger. pensle auberginen med olje og strø over salt. stekes som angitt.
fres aubergineterningene i smør sammen med chillipepper i tynne strimler og finhakket løk.
stek kjøttdeigen gyllen brun, tilsett salt og pepper og bland i de stekte små grønnsakene. tilsett tomatene og finsnittet basilikum. la det hele surre noen minutter.
fordel fyllet i de halve auberginene og dryss ost på toppen. stek som angitt i 10-15 min.
pynt med urter før servering. retten smaker nydelig med godt brød ved siden av.
×
Få ukentlige nyhetsbrev fra Apéritif
Vi tilbyr flere ukentlige nyhetsbrev. Du kan fritt velge hvilke du ønsker å få tilsendt.
×
Velg de nyhetsbrevene du ønsker å abonnere på
×
Din e-post er registrert
Se frem til spennende nyhetsbrev i din innboks
×
