Foto: Dansukker

Glutenfri eplekake med mandelmel og kokosflak

Denne glutenfrie eplekaken har ekstra mye smak.

Fremgangsmåte

Smør en rund form med avtakbar kant, ca. 23 cm i diameter. Strø formen med demerarasukker og kokos.
Kakedeig: Bland alle de tørre ingrediensene i en bolle.
Ha klatter med matfett i og rør til det er små smuler.
Tilsett eggene og yoghurten og arbeid sammen til en røre.
Hell røren over i formen.
Fyll: Skrell og ta kjernehuset ut av eplene. Skjær dem i tynne båter som stikkes ned i kaken og pynt med kanel.
Stekes midt i ovnen ved 175 °C i ca. 45 minutter.
Avkjøles i formen noen minutter.
Server kaken, gjerne lun med vaniljesaus, vaniljeis eller vaniljekesam.

Her finner du mange andre oppskrifter på eplekake

Her får du svært så praktisk e kokketips

Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig

Få ukens kake som nyhetsbrev

Sendt inn av Dansukker

Drikke som passer til denne oppskriften

Bacalhôa Moscatel de Setúbal

Portugal

Volum: 0.75 l Pris: 259.90 kr Bestillingsutvalget

87 POENG

Lignende oppskrifter

Eplemunker

4

3 timer

Her blir epler med litt tilbehør til deilige småkaker. Nemlig eplemunker.
Lises eplekake

4

1 time

Eplekake er også den ultimate løsningen for epler som får rynker i for tidlig alder. Denne kaken er utrolig god og serveres oss av Thorbjørnrud Hotell.
Eplekake fra Træna

4

45 minutter
Russisk eplekake

3

1 time 10 minutter
Vellykket eplekake

4

50 minutter

Ikke tvil om at eplekake er en av nordmenns favoritter. Her får du oppskriften som garantert blir vellykket. Rask å lage er den også.

Null stress med sommeravslutning med disse oppskriftene - som både barn og voksne vil elske

Nå nærmer det seg sommerferie og det vil si avslutninger både på skole, barnehage, jobb og fritidsaktiviteter. Har du som jeg fått i oppdrag å bake? Da må du se hit!

Les hele saken

Menu

Logg inn

Glutenfri eplekake med mandelmel og kokosflak

Fremgangsmåte

Drikke som passer til denne oppskriften

Events

Kommende Kurs

Elsker du kiwi og monsterfilmer, er Godzilla drinken for deg

Forsiden akkurat nå - 2

Null stress med sommeravslutning med disse oppskriftene - som både barn og voksne vil elske

Forsiden akkurat nå - 3

Californiske viner med klar europeisk profil

Forsiden akkurat nå - 4

Danker ut «brød-og-smør-vinene» på alle måter

Forsiden akkurat nå - 5

Slik blir svinekotelettene skikkelig saftige

Forsiden akkurat nå - 6

Dette er trolig det eneste du får smake av Keller i denne årgangen