Foto: Dansukker

Glutenfri eplekake med mandelmel og kokosflak

Denne glutenfrie eplekaken har ekstra mye smak.

Fremgangsmåte

Smør en rund form med avtakbar kant, ca. 23 cm i diameter. Strø formen med demerarasukker og kokos.
Kakedeig: Bland alle de tørre ingrediensene i en bolle.
Ha klatter med matfett i og rør til det er små smuler.
Tilsett eggene og yoghurten og arbeid sammen til en røre.
Hell røren over i formen.
Fyll: Skrell og ta kjernehuset ut av eplene. Skjær dem i tynne båter som stikkes ned i kaken og pynt med kanel.
Stekes midt i ovnen ved 175 °C i ca. 45 minutter.
Avkjøles i formen noen minutter.
Server kaken, gjerne lun med vaniljesaus, vaniljeis eller vaniljekesam.

Her finner du mange andre oppskrifter på eplekake

Her får du svært så praktisk e kokketips

Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig

Få ukens kake som nyhetsbrev

Sendt inn av Dansukker

Drikke som passer til denne oppskriften

Bacalhôa Moscatel de Setúbal

Portugal

Volum: 0.75 l Pris: 259.90 kr Bestillingsutvalget

87 POENG

Lignende oppskrifter

Eplemunker

4

3 timer

Her blir epler med litt tilbehør til deilige småkaker. Nemlig eplemunker.
Lises eplekake

4

1 time

Eplekake er også den ultimate løsningen for epler som får rynker i for tidlig alder. Denne kaken er utrolig god og serveres oss av Thorbjørnrud Hotell.
Eplekake fra Træna

4

45 minutter
Russisk eplekake

3

1 time 10 minutter
Vellykket eplekake

4

50 minutter

Ikke tvil om at eplekake er en av nordmenns favoritter. Her får du oppskriften som garantert blir vellykket. Rask å lage er den også.

Blant de 150 hvitvinsboksene og posene som er testet finner du garantert noe for ditt behov i sommerferien

Ethvert feriekjøleskap har plass til en boks med hvitvin - og mange hvitvinsbokser inneholder virkelig seriøs vin. Noen er sågar bedre enn de fleste sammenlignbare flaskeutgaver.

Les hele saken

Har du gammelt brød, har du verdens raskeste middag

Bruschetta med parmaskinke, gorgonzola og soltørkede tomater er ikke bare en rask, men også veldig god middagsløsning. Og som kan tilpasses etter hva du har i kjøleskapet.

Les hele saken

Vi har testet årets rosévin - inkludert de beste under 200 kroner

Blant de drøyt 500 rosévinene vi har testet det siste året, for det meste årgang 2025 og 2024 finner du garantert noe for din smak og ditt budsjett. Også de beste rosevinene under 200 kroner.

Les hele saken

Menu

Logg inn

Glutenfri eplekake med mandelmel og kokosflak

Fremgangsmåte

Drikke som passer til denne oppskriften

Events

Kommende Kurs

Blant de 150 hvitvinsboksene og posene som er testet finner du garantert noe for ditt behov i sommerferien

Forsiden akkurat nå - 2

Det er god grunn til at mangosorbet er manges favoritt

Forsiden akkurat nå - 3

Sjeldent og velkomment besøk i basisutvalget

Forsiden akkurat nå - 4

Unike Andes-nære viner

Forsiden akkurat nå - 5

Har du gammelt brød, har du verdens raskeste middag

Forsiden akkurat nå - 6

Vi har testet årets rosévin - inkludert de beste under 200 kroner