Rør smør og sukker til det er hvitt og porøst. Ha i eggene, ett av gangen, rør godt mellom hver gang.
Sikt i hvetemel, bakepulver og vaniljesukker vekselvis med melken.
Ha røren i en godt smurt rundform. Del eplene i båter og rull dem i sukker- og kanelblanding og stikk dem ned i røren.
Stekes i 35 - 40 minutter på 175 grader.
Alltid vellykket og rask å lage - bon appetit!.
