- Skjær hvalen i tynne skiver mens kjøttet ennå er halvfrossent.
- Ha kjøttet sammen med salt, pepper og kokt potet i en food processor og kjør raskt noen sekunder til en jevn masse. Spe med vann og tilsett de øvrige ingredienser.
- Lag store kaker som stekes i smør i en panne på middels høy varme.
- Server med pasta, sylteagurk og rødbeter. Sjy fra pannen brukes som saus.
Her finner du flere oppskrifter med hval
Hamburgerbrød slik som Hellstrøm vil at du skal lage de
Her finner du flere fristende burgere
