Finriv gulrøttene.
Ha gulrøttene i en kjele med skall og saft av sitronene.
Skrell ingefærroten med en potetskreller og riv den fint. Ha ingefær i kjelen og la det koke opp.
Bland i vann og sukker og la marmeladen koke uten lokk til den blir tyktflytende (ca 1 time).
Hell den varme marmeladen på rene glass og oppbevar den kjølig.
Vi byr på veldig mange oppskrifter på marmelader, gelé og syltetøy
Her får du svært så praktiske kokketips
Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.
