Havrebrød
Tine Kjøkken

Havrebrød

Fremgangsmåte

Lunk melken og smuldre gjæren opp i den. Ha i salt, honning, smeltet smør, havregryn og kli. Bland godt sammen og ha i så mye hvetemel at du får en passe fast deig.
 
La deigen heve under plast på lunt sted til ca. dobbel størrelse. Del deigen i to, og trill hvert emne til runde brød. Snitt i brødene for å få en fin fasong.
 
La brødene etterheve på smurt stekeplate eller bakepapir på lunt sted under plast.
 
Pensles med sammenvispet egg eller vann og dryss over litt havregryn. Stek brødene nederst i ovnen ved 200 grader i ca 30 minutter. Avkjøl dem på rist.
 
Brød med mye havregryn som gjør det saftig. Godt med alle typer pålegg.

Sendt inn av Tine Kjøkken

Forsiden akkurat nå
Lag en liten festmeny med krabbe - og en sommerlig søt avslutning
Dagens rett

Lag en liten festmeny med krabbe - og en sommerlig søt avslutning

Ta for deg av sesongens beste råvarer og lag et festmåltid med krabbe denne helgen. Prøv denne deilige treretters menyen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Smaken av sommer er som her bringebær og akevitt
Ukens drink

Smaken av sommer er som her bringebær og akevitt

Og ingrediensene finner du på et pol nær deg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Fantastisk vinvaluta fra Piemonte
+
Ukens vin

Fantastisk vinvaluta fra Piemonte

70 prosent av druene kommer fra toppmarker i La Morra, men prisen er det halve.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Knallgodt riesling-kjøp i magnum
+
Godbiter i pollisten

Knallgodt riesling-kjøp i magnum

Mens GG-rieslingene blir stadig dyrere, er det andre rieslingperler som holder seg på et svært fornuftig nivå, og som er like lagringsdyktige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Helgens beste: Biff fra grill eller panne med asparges, østerssopp og mandelpotetpuré
Dagens rett

Helgens beste: Biff fra grill eller panne med asparges, østerssopp og mandelpotetpuré

Finn frem knivene og skjerp appetitten, for i dag er det biff til middag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her