- Vask eplene og fjern stilk og kjernehus så forsiktig at eplene stadig er tette i den andre enden.
- Honningen fylles i eplene, som så plasseres tett sammen i en godt smurt, ildfast form.
- Vinen helles i og halvparten av valnøttene legges på toppen.
- La eplene surre seg møre ved 200 C i ca 15 minutter.
- Steketiden vil variere med størrelsen av eplene.
- Smelt smøret til sausen i pannen sammen med sukkeret.
- Tilsett en skje kokende vann når blandingen begynner å få farge, og bland i hakkede valnøtter.
- Denne sausen helles så over eplene like før de skal serveres.
- Det smaker ekstra godt med pisket krem eller vaniljeiskrem til.
Mange flere deilige desserter du kan lage
