- Skjær brødet i skiver, men ikke helt gjennom.
- Hvitløkssmør:
La smøret blir mykt. Bland med finhakket hvitløksfedd og bladpersille. Tilsett chiliflak. Smak til med sitronsaft. - For helt jevnt smør kan du bruke en food processor. Lag gjerne dobbel porsjon.
- Smøret holder seg en uke i en tett boks i kjøleskapet.
- Smør hvitløkssmør på skivene. Klem brødet litt sammen og sett på en bakeplate under grillelement eller i varmluft ved 180 grader i 5-10 minutter til sprø overflate.
Tips:
Du kan godt bruke daggammel loff til dette. En fin måte å gi kjedelig brød nytt liv.
Her får du oppskrifter på mange spennende brød du kan bake
.jpg "Smak noen av de beste Baroloene Piemonte har å by på")
