Slik lager du hvitløksbrød av daggammel loff

Foto: jabiru

Slik lager du hvitløksbrød av daggammel loff

Det er enkelt å lage ditt eget hvitløksbrød. Bare følg den enkle oppskiriften.

Oppskrifter /
Brød og bakverk /
Brød /
Brytebrød

Fremgangsmåte

Skjær brødet i skiver, men ikke helt gjennom.
Hvitløkssmør:
La smøret blir mykt. Bland med finhakket hvitløksfedd og bladpersille. Tilsett chiliflak. Smak til med sitronsaft.
For helt jevnt smør kan du bruke en food processor. Lag gjerne dobbel porsjon.
Smøret holder seg en uke i en tett boks i kjøleskapet.
Smør hvitløkssmør på skivene. Klem brødet litt sammen og sett på en bakeplate under grillelement eller i varmluft ved 180 grader i 5-10 minutter til sprø overflate.

Tips:
Du kan godt bruke daggammel loff til dette. En fin måte å gi kjedelig brød nytt liv.

Her får du oppskrifter på mange spennende brød du kan bake

Bli abonnent på aperitif + og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få dagens rett som nyhetsbrev

Sendt inn av Apéritif

Drikke som passer til denne oppskriften

Forsiden akkurat nå

Så råflott har du ikke servert skagenrøren før

Dagens rett

Så råflott har du ikke servert skagenrøren før

I denne luksuriøse oppskriften blir den klassiske skagenrøren tatt til nye høyder. Inspirert av amerikanernes lobster roll, trer rekene til side til fordel for sjøkreps og hummer, og byr på en smaksopplevelse uten like.

Favorittkaken pavlova blir enda bedre med sjokolade og friske jordbær

Ukens kake

Sjokoladepavlova med friske jordbær

Favorittkaken pavlova blir enda bedre med sjokolade og friske jordbær

Pavlova er en av de nyere folkefavorittene blant festkaker. Denne vrien må du prøve.

Azorene fortsetter å imponere - disse vinene er intet unntak

+

Godbiter i pollisten

Azorene fortsetter å imponere - disse vinene er intet unntak

At det er noe ekstra med vinene som kommer fra et øyrike midt i Atlanteren, er en underdrivelse.

Med denne vinen blir du overbevist om naturvinens selvfølgelige plass

+

Ukens vin

Med denne vinen blir du overbevist om naturvinens selvfølgelige plass

Mens mange har vendt naturviner ryggen*, er denne beviset på at konseptet ikke er en forbigående trend.

Har du en kokeplate eller primus og en gryte, lager du denne retten enkelt

Dagens rett

Har du en kokeplate eller primus og en gryte, lager du denne retten enkelt

Her skal nemlig alt godgjøre seg sammen i en liten time til en rett som både cowboys og cowgirls vil like.

Smaken av norsk sommer er søt nypotet og røkt ørret

Dagens rett

Smaken av norsk sommer er søt nypotet og røkt ørret

Nypotet er god både varm eller kald. Sittende til bords eller pakket med til piknik. I regnvær eller godvær. Prøv lun nypotetsalat med røkt ørret du også.