Julepyntet marsipankake
Brodogkorn.no

Julepyntet marsipankake

Her er oppskriften på en deilig marsipankake som setter prikken over i-en etter etter like deilige julemåltid.

Fremgangsmåte

Sukkerbrød:
Pisk egg og sukker til luftig eggedosis.Sikt mel og bakepulver og vend dette forsiktig inn i eggemassen. Hell over i en smurt 25 cm springform. Stek sukkerbrødet midt i ovnen på 175° i 30–40 minutter. Avkjøles på rist.

Fyll:
Pisk kremfløten sammen med sukkeret og hold av 1/3 av kremen til å smøre utenpå kaken. Knus bringebærene og rør inn melisen. Vend bringebærene forsiktig inn i kremen til fyllet.

Montering:
Del sukkerbrødet i tre like store deler. Start med et lag bringebærkrem på den nederste bunnen. Legg på neste kakebunn og fordel resten av bringebærkremen på den. Legg på den siste av kakebunnene.

Smør et lag med krem utenpå hele kaken. Farg marsipanen rød og kjevle ut lokket på et bakebord med litt melis. Rull marsipanen på kaken med en rullepinne, eller løft den over på kaka med hendene. Dra i marsipanen med den ene hånden mens du klemmer den inntil med den andre. Slik får du glatte kanter. Når du har fått kanten glatt og fin, og klemt marsipanen godt inntil siden på kaken, kan du skjære vekk overflødig marsipan med en kniv eller trinse.

Pynt med marsipankuler og sukkerstenger i marsipan, kandiserte cocktailbær, marsipanblader og melisglasur. På venstre side finner du link med instruksjoner til hvordan du lager marsipankuler, sukkertøystenger, marsipanblader og melisglasur.

Flere oppskrifter på julekonfekt og julegodter du kan lage selv

Dette er de syv slagene du skal bake til jul

Lucia-feiring med lussekatter

Apéritifs store jule- og nyttårsmeny gir deg svar på de fleste spørsmål

Her får du vært så praktiske kokketips

Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Bli abonnent på Apéritifs Mat- og vinklubb og oppnå store fordeler samtidig

Få ukens kake som nyhetsbrev

 

Sendt inn av Brodogkorn.no

Drikke som passer til denne oppskriften

Forsiden akkurat nå
Dette knallkjøpet av en rosso di montalcino har dokumentert kvalitet i årgang etter årgang
Godbiter i pollisten

Dette knallkjøpet av en rosso di montalcino har dokumentert kvalitet i årgang etter årgang

De siste to årgangene har den dessuten vært å få finne i basishyllene på de 60 største butikkene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her får du en svært prisgunstig og moderne vri på rioja – laget av en ekte vinmagiker
+
Ukens vin

Her får du en svært prisgunstig og moderne vri på rioja – laget av en ekte vinmagiker

Alvario Palacios er mest kjent for sine Priorat-viner, men det er i det østlige Rioja at røttene finnes.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Du har en boblende høytid i vente – få opptil 40% rabatt på eksklusive musserendesmakinger
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo

Du har en boblende høytid i vente – få opptil 40% rabatt på eksklusive musserendesmakinger

For å gjøre juleforberedelsene enklere for deg, har vi satt sammen en enestående pakke – jo mer du smaker, desto større rabatt får du.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik lager du en smaksrik fiskemiddag på et kvarter
Dagens rett
Hurtigmarinert ovnsbakt laks med couscoussalat

Slik lager du en smaksrik fiskemiddag på et kvarter

Ok, de femten minuttene er ikke iberegnet oppvarmingen av ovnen. Men uansett er denne oppskriften kjapp som få. Og riktig så velsmakende.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik gjør du grillkyllingen sexy
Dagens rett
Grillet kylling med spinatpasta

Slik gjør du grillkyllingen sexy

Nygrillet kylling er lettvint. Det er også kyllingbryst. Du velger selv hva du bruker i denne fristende oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Se alt det gode du kan lage av et gresskar
Guide
Oppskrifter med gresskar

Se alt det gode du kan lage av et gresskar

Gresskar er så mye mer enn morsomme lykter til halloween. Her finner du de beste oppskriftene, både salte og søte.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her